28 Février 2013
Ou comment faire pour qu'un reste de baguette devienne un dessert gourmand !!!
Début janvier, je vous disais avoir reçu "C la boite" de décembre, et en être tombé sous le charme, jusqu'à avoir envie de poursuivre l'aventure et de recevoir celles de février...
Je vous avais présenté alors les produits qu'elles contenaient, et dans celle de décembre, il y avait un pot de crème d'amande citron avec une petite recette toute simple pensé par les chefs Rousseau et Lesellier : du pain perdu à la crème d'amande.
Alors, je me devais d'essayer cette recette que voici mais avec un reste de baguette viennoise.
Ingrédients :
- 1/2 baguette viennoise
- 20cl de crème liquide
- 2 oeufs
- 1 gousse de vanille
- 40g de sucre
Mélangez la crème, les oeufs, la pulpe de la vanille, le sucre.
Coupez la baguette en tronçons, et les mettre à tremper dans le mélange.
Faites chauffer un peu de beurre dans un poêle et faites cuire les tronçons de baguette sur chaque face quelques minutes.
Dégustez saupoudré de sucre ou tartiné de crème amande - citron.
A l'ouverture du pot de crème d'amande-citron, j'étais sceptique, c'est assez puissant en goût.
Mais tartiné sur la baguette sucrée, j'ai vite changé d'avis !!!
Si vous aimez le citron, je ne peux que vous conseiller d'y goûter.
Comme il m'en reste, je suis contente car je vais pouvoir le tester dans une recette salée... alors affaire à suivre !!!
Une belle découverte ce produit !!!
Boite de décembre :
Boite de février :