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Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

COQUILLE DE NOEL OU COUGNOU

Une recette sucrée aujourd'hui, il s'agit de p'tites brioches que nous avons mangé pour le petit-déjeuner de noël.

 

Des Coquilles de Noël ou encore Cougnou, la recette est extraite de la cuisine Ch'ti de Sylvie AA...

 

coquille-de-noel--.jpg

 

Ingrédients : pour 6 p'tites coquilles

- 18cl de lait entier

- 100g de beurre demi-sel

- 2 oeufs

- 80g de sucre

- 1/2 cc de sel

- 500g de farine

- 1 sachet de levure de boulangerie

- 1 jaune d'oeuf pour dorer

 

Mettez tous les ingrédients (sauf le jaune d'oeuf) dans la machine à pain.

Une fois pétrie, laissez reposer 1h30.

 

Façonnez vos boules de pâtes, 12 petites et 6 plus grandes.

 

Faconnez vos coquilles et laissez doubler de volume.

 

Préchauffez le four à 180°.

 

Badigeonnez avec le jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau et enfournez pour 25 minutes.

 

coquille-de-noel.jpg

 

Vous pouvez comme moi, réalisez vos coquilles sans machine à pain...

 

 

 


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L
c'est appétissant !!
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M


merciiiiiiiiiiiiiiii 



M
J'ai découvert cette brioche il n'y a pas longtemps, mais je n'ai encore jamais testé! Il le faut!!!!
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M


ah il le faut !!! c'est un classique de part chez moi ... un peu comme vos bredeles !!!


bisous



A
Je n'ai encore jamais testé cette spécialité du Nord
Répondre
M


il va fallloir y goûter alors !!!!



L
waouhhh je ne connaissais pas ! merci pour cette jolie découverte
bisous et bon week-end
Répondre
M


ravie de te les avoir fait découvrir alors !!!!


bisous



U
elle est superbe ta coquille!!biz
Répondre
M


merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii 



C
Cette année je les ai achetées
pourtant c'est bien meilleur le fait maison
bises
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M


je suis d'accord avec toi mais quelque fois le temps nous manque, on es toutes pareilles !!!


bisous 



B
Je ne connaissais pas du tout, merci pour la découverte^^
Répondre
M


ravie de t'avoir fait découvrir quelque chose !!!



M
Elle est trop belle! Très réussie!
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M


oh merci beaucoup 



E
Miam, elles doivent être délicieuses ces briochettes!
Répondre
M


un régal pour les papilles !!!



J
une bien délicieuse gourmandise!! bisous
Répondre
M


un régal pour le p'tit déj ou le gouter !!!



A
merciiii pour le partage
Répondre
M


merci à toi de me suivre dans mes aventures culinaires !!! bisous



M
Pendant la période des fêtes de fin d'année les coquilles se retrouvent régulièrement su la table ! on adore et moi c'est un de mes souvenirs d'enfance ! bisous
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M






G
Elles font envie, il faudrait que je teste ça un de ces jours. ^^
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M


j'attends ta photo alors !!!!



R
j en ai jamais mangé mais ça doit etre delicieux!
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M


ah pour le savoir, il faut tester !!! bisous



L
comme ses délicieuse tes petites brioches se le petit dejeuner super bisous
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M


merci  bisous 



L
Mignonnes comme tout ces petites brioches ! Bisous !
Répondre
M


merci beaucoup !!!!



L
une jolie brioche pour le petit déjeuner ! Je te souhaite une belle journée, bisous, Lou
Répondre
M


bisous