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Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

FINANCIER NOISETTE, CHOCOLAT - CAFE

 

A accompagner d'un café ...

 

financier-noisette.jpg

 

Dernièrement, je vous ai parlé de Protegg, et du généreux colis que j'ai reçu (ICI ou  ICI). Et bien après mon Angel Cake, avant de mettre le blanc d'oeuf pasteurisé à congeler, j'en avais gardé un peu, en vue de préparer de bons petits financiers ...

 

J'ai repris cette recette,  j'ai juste modifié la poudre d'amande par de la noisette et changé le coulis.

 

 

Ingrédients

- 4 blancs d'oeufs

- 100g de beurre demi-sel

- 100g de sucre glace

- 80g de poudre de noisettes

- 50g de farine

- 6 cs de coulis chocolat - café 

 

 

 

Préchauffez votre four à 240°.


Fouettez les blancs d'oeufs avec le sucre. 

Ajoutez la poudre de noisette, la farine.

Puis le beurre fondu.

Incorporez le coulis. 

Versez dans vos caissettes.


Enfournez 5 minutes puis baisser la température à 210° et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes. 

 

 

100_9966.jpg

 

j'avais beaucoup aimé la 1ière version mais alors celle-ci !!!!

Ils sont humides, généreux ....

 

 

La saveur de la noisette se marie à merveille avec le café et le chocolat, un vrai régal !!!!

Si je peux vous donner un conseil, c'est de doubler les quantités de suite car ils partent vites !!!!

 

 

Recette réalisée en partenariat avec Protegg pour le blanc d'oeuf pasteurisé et Saint Dalfour pour le coulis chocolat - café

protegg

images

 


 


 


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N
Um cette recette est vraiment tres bonne ! merci beaucoup je vais la garder de la catégorie, A refaire !!
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L
Je ne résiste jamais à un financier !!! Bisous et bon lundi !
Répondre
M


bisous



L
Oulalalaaaaa ca a l'air délicieux !!!
Répondre
M


une tuerie !!!



L
délicieux tes muffins! hmm ! tu me donnes l'eau à la bouche :)
belle soirée, bisous!
Répondre
M


merci 



P
Oh là là, ils sont très tentants!!!
Répondre
M


une tuerie !!!!



M
Une magnifique et très alléchante recette gourmande et raffinée ! excellente présentation et réalisation, parfait pour un goûter avec un délicieux café, bravo et merci pour cette succulente
prestation !
Une très belle soirée de samedi pour toi, bisous
Jacqueline
Répondre
M


merci !!!!



C
Waouh ça ça doit être une vraie tuerie !
Répondre
M


oui !!!!



M
Il semble bien moelleux ce muffin... Miam!
Répondre
L
ils auraient été parfait pour mon goûter!!!!
Répondre
M
mmmmm comme j'adore le cafe une belle association avec la noisette et le chocolat une triple gourmandise :)
grosse bise et bon week end !!
Répondre
M


merci !!!!



G
Au goûter, accompagné d'un petit fruit, cela doit être un régal. ^^
Répondre
M


oui !!!!!



S
joli mélange de saveur pour de jolis petits muffins bises
Répondre
M


merci !!!



J
Ohlala! Que de gourmandises! J'adore évidemment! Je t'en chipe 2 au passage l'air de rien! Bises!
Répondre
M


et encore !!! tu les vois seulement, tu n'as pas leur gout dans la bouche sinon, tu les prendrai tous !!!!



S
Oh! Bravo! Ces financiers sont superbes. Bises. Sylvie.
Répondre
M


merci Sylvie !!



P
Chocolat-café tout pour me plaire ! bisous et bon week-end :)
Répondre
M


une merveille 



L
a la pause café au boulot et je suis sure que tout le monde m'en redemandera! bon weekend
Répondre
M


prévois 3 fois les quantités de la recette !!! lol 



M
Huuum je note!
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M


merci 



B
Encore un truc pour me faire baver sur mon clavier, c'est malin pffff ! Lol Bibizzz
Répondre
M


hihi !!!



L
sans le café....je vais tester
Répondre
M


merci !!!



N
oh quel régal ! bises
Répondre
M


une tuerie !!!!



J
Je note tout de suite ta recette doublée :)
Bisous !!
Répondre
M


oui, vaut mieux la doubler direct !!!


bises



M
Sans café pour moi, et miam !
Bises et bon week-end !
Répondre
M


merci Mely 



C
Je t'en prends un ...
Encore un petit vote pour ma bûche, le lien sur mon blog à la fin de chaque article.
Merci et bonne journée ensoleillée.
Bisousssss
Répondre
M


merci 



I
Ils sont terribles tes financiers !!! en plus, ce sont vraiment un des petits gâteaux que je prefere !
Bizoux
Répondre
M


merci !!!!



L
A la noisette, ça doit être un délice en effet ! Bonne idée ! Bisous et bon week-end
Répondre
M


oui, je crois même que je préfére avec du coup, maintenant


bonne rentrée chez toi


bisous