750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

FONDANT CHOCOLAT BETTERAVE

J'avais promis à mon ainé que s'il ne voulait pas goûter aux betteraves dans son assiette que j'arriverais à lui en faire manger sans qu'il s'en aperçoive...


Et j'ai réussi avec ce fondant !!!!

 

chocolat-betterave.jpg

 

Après avoir vu passer bon nombre de recettes de gâteaux au chocolat et betterave sur la blogosphère, je savais que c'est comme ça que j'essayerais de lui en faire manger.

 

Et pour la recette, j'ai retenu celui d'Aurélie, un fondant. C'est le genre de chose que je sais qu'il raffole.

 

 

Ingrédients

- 300g de betteraves cuites

- 100g de chocolat noir

- 100g de compote de pommes

- 2 oeufs

- 50g de farine

- 2cs de cacao non sucré 

- 1cc de cannelle 

 

Réduire les betteraves en purée. 

Ajoutez la compote de pommes, la farine, les oeufs, le chocolat fondu, le cacao amer et la cannelle.

Versez dans un moule et enfourez pour 30 minutes à 180°.

Saupoudrez de sucre glace.

 

 

gateau choco betterave

 

Un gâteau bien surprenant !!!

 

 

Une texture qui ressemble fortement à un flan.

En bouche, l'on ressent fort la betterave. 

Sincèrement, je n'ai pas trop aimé, mon mari encore moins.

Par contre, mes petits bonhommes se sont régalés !!! Ils ont tous mangé à eux deux !!!

Et mon ainé ne m'a jamais cru pour la betterave, pourtant on la sentait bien.

 

 


 

 


Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
L
bravo pour l'audace! moi je n'ose vraiment pas me lancer dans ce gateau! pourtant je raffole des betterave! avec des courgettes aussi j'aimerais essayer! bisous
Répondre
M


toi, manqué d'audace !! ah non Marianne pas toi, je n'y crois pas !!!


bisous



M
Et bien, qui l'eut cru.... Il a une texture magnifique!
Répondre
M


c'est vrai que la photo est superbe !!!



M
Ah, oui, c'est étonnant! Je ne pensais qu'on sentirait le gout de la betterave!!!!!
Répondre
M


au contraire, je trouve qu'il passe par dessus le chocolat.


bises



J
Hmmm! Très original avec la betterave! J'adore l'idée! Bises!
Répondre
M


merci 



C
Wow chocolat betterave, ça c'est culotté ! Bravo, il fallait oser et tu l'as fais :) Je me demande si j'aimerais cette association !
Répondre
M


merci 



J
Original! je n'y aurais jamais pensé! Belle soirée
Répondre
M


merci 



N
j'ai aussi déjà fait un gâteau à la betterave (il est en brouillon ;) )par contre on ne la sentait pas du tout ! le tien fait très envie tout de même ! bisous
Répondre
M


ici, on la ressentait beaucoup, je trouve 



F
Là, je ne te suis pas, excuse-moi.
Bonne soirée, FLaure
Répondre
M


lol !!!



T
c'est une trés bonne idée, les enfants doivent manger de tout pour leurs santé !!
bises
Répondre
M


merci



M
je ne sais pas si j'aurai osé
Répondre
M


bisous



S
Voilà un gâteau original et qui doit être bien succulent. Bises. Sylvie.
Répondre
M


perso, je n'ai pas aimé 



G
De la betterave dans un gâteau au chocolat ? C'est pour le moins original...
Répondre
L
Très audacieuse et originale ta recette !!
Répondre
M


merci 



D
Quelle drôle d'idée??? Si cela a marché sur ton fils, peut être que ça marchera sur moi.... Faut il encore que je réussisse à acheter de la betterave?!
bises, Dine avec Sandrine
Répondre
M


lol !!



P
Étonnant ton gâteau mais pourquoi pas, la betterave est sucrée et puis on fait bien de très bons gâteaux avec d'autres légumes :) bisous et bonne journée !
Répondre
M


c'est le 1er que je fais avec des légumes !!



B
Oh bin mince!Après le gâteau à la courgette et au chocolat, c'est celui-là que je vais tenter!
Répondre
M


tu me diras comment tu l'as trouvé !!



É
on mangerai tout le gateau!
Répondre
M


mes enfants l'ont fait mais pas moi  



I
ah ah ah, tu l'as bien eu !
En tout cas, ton fondant a l'ait terrible !
Bizoux
Répondre
M


ah oui, je l'ai bien eu, tu peux le dire !!



L
Etonnant ce gâteau avec de la betterave ! Et c'est marrant que tes enfants aient aimé, et pas vous... Cela dit, je ne sais pas si je tenterais... Bisous
Répondre
M


oui, en le goutant, je ne l'aurais pas cru !!