NUGGETS DE POULET MAISON

Il m'aura fallu peu de temps pour réaliser cette petite recette toute simple que j'ai vu chez Prici.

Et oui, chez moi, les enfants sont en vacances, alors je passe un peu moins de temps en cuisine pour profiter davantage d'eux. 

Vaut mieux vous dire de suite qu'accompagner de frites et ketchup, ses nuggets maison, ont eu un franc succès !!!

Ingrédients : 

- 3 blancs de poulet

- 100ml de lait

- chapelure

- paprika

Coupez les blancs de poulet en morceaux.

Les trempez dans le lait avant de les rouler dans un mélange de paprika et de chapelure.

Cuire à la poêle dans de l'huile d'olive.

Je dois admettre que j'avais mis moitié paprika et moitié chapelure, la prochaine fois, je réduirais de moitié le paprika.

Par contre, j'avais mis mes blancs de poulet toute la matinée en tremper dans le lait, et du coup, je pense que cela à apporter beaucoup de moelleux à la viande.

Un plat que les enfants adorent, très vite réalisé et bien meilleur que ceux du commerce.

Merci Prici.

Et merci également à mes partenaires : L'île aux Épices pour le paprika et Bloch pour la chapelure.