Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
18 Août 2013
Toujours en quête de fraicheur !!!
Envie d'un dessert peu calorique !!!
Ingrédients :
- une demie pastèque
- un beau melon ou deux petits
- 1 cs de fleurs d'hibiscus
- 1/2 cc d'extrait d'amande amère
Détaillez la chair du melon et de la pastèque en dés ou en billes.
Versez le tout dans un grand saladier avec le jus des fruits.
Ajoutez l'extrait d'amande amère et les fleurs d'hibiscus.
Bien mélangez et laissez le tout macérer quelques heures au frigo avant de déguster.
Les fleurs d'hibiscus apporte un peu de croquant. Si vous ne souhaitez pas les manger, vous pouvez mettre celles-ci dans une boule à thé ou un carré d'étamine.
Vous pouvez conserver la coque de la pastèque pour présenter cette salade de fruits en sachant que vous n'arrivez pas à mettre tout dedans.
Recette en partenariat avec L'Ile aux Epices pour les fleurs d'hibiscus.