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Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

Biscuits à la Mélasse et aux Epices

Des biscuits bien moelleux et épicés …

 

Biscuits à la Mélasse et aux Epices

En cherchant une recette de biscuits à réaliser avec de la mélasse, je suis tombée sur celle-ci sur Les Gourmandises d'Isa et ils étaient extra ...

 

Ingrédients :

  • 160ml d'huile

  • 100g de sucre

  • 100g de cassonade

  • 60ml de mélasse

  • 1 œuf

  • 1 c à thé(5 ml) de gingembre moulu

  • 1 c à thé5ml de cannelle moulue

  • ½ c à thé (2,5ml) de clou de girofle moulu

  • ½ c à thé (2,5ml) d'extrait de vanille

  • ½ c à thé (2,5ml) de bicarbonate

  • 320g de farine

 

Préchauffez votre four à 180°.

 

Mélangez l'huile et les sucres jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Ajoutez ensuite la mélasse, l'extrait de vanille et l’œuf.

Incorporez les épices, le bicarbonate et la farine.

 

Formez des boules de la taille d'une noix avec la pâte.

Les roulez dans du sucre.

 

Disposez sur une tôle à pâtisserie recouverte de papier cuisson et enfournez pour une dizaine de minutes.

Biscuits à la Mélasse et aux Epices

Ses biscuits se conserveraient une semaine dans une boite hermétique … je dois vous avouer qu'étant donné la vitesse à laquelle ils ont été dévorés, je n'ai pas pu vérifier.

 

Isabelle a roulé ses biscuits dans du sucre turbinato, n'en possédant pas, j'ai parsemé mes biscuits de sucre casson avant la cuisson.

 

Recette réalisée avec la farine offerte par Farin'Up

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M
Je prends le contenant et le contenu ! Bonne soirée, bises !
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C
Il me plaisent bien tes petits biscuits tout mignons à la mélasse !
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J
De quoi se régaler avec un thé, merci pour cette jolie recette et bravo !
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M
Je t'en piquerai volontiers quelques uns!
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A
C'est original! a tester!
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S
des biscuits bien appétissants ! bises
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N
ils doivent être bien parfumés à coup sûr ils m'auraient plu
bonne soirée bisous
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A
ce mélange d'épices, de mélasse et du sucre perle parsemé sur ces biscuits donnent envie de croquer à pleine dent dedans....
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P
ils doivent être terribles tes biscuits :) bisous et bonne soirée !
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L
Je t'en piquerai bien un pour mon goûter
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K
Sans beurre en plus, parfaits pour moi :)
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A
oui mais dur dur de trouver de la mélasse
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M
J'adore ce genre de biscuits si parfumés !
Bon mercredi, bisous.
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G
Des petits biscuits goûteux avec la mélasse.
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P
hum ils son délicieux tes biscuits bisous
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G
Dis donc ils ne manquent pas de parfums ! comme j'aimerais les avoir à ma disposition dans un aussi joli pot !! Il ne serait pas aussi plein !! bisous
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B
J'ai justement de la mélasse dont je ne sais que faire!
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1
Des petits biscuits qui ne feraient pas long feu à la maison!
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M
Des biscuits que j'ai envie de découvrir.
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S
Je ne connais pas non plus la mélasse en attendant tes biscuits j'en ferai bien une bouchée !!
Bisous et bonne journée Aneth
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N
je ne connais pas la mélasse mais tes biscuits sont très tentants ! bisous
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L
J'ai justement un pot de mélasse qui s'ennuie dans mon placard.... Ces petits biscuits me tentent bien ! :D Bisous
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