CRÈME GLACÉE AU LAIT CONCENTRE ET SPECULOOS (sans sorbetière)

8 Novembre 2013

Comme je vous l'ai déjà dit, les glaces ce n'est pas que l'été chez moi. Et quoi de mieux pour se réconforter de cette météo que de déguster une glace devant son feu, bien au chaud !!!

Ingrédients pour 8 pyramides :

- 40cl de crème liquide

- 300g de lait concentré sucré

- une dizaine de spéculoos

Montez la crème en chantilly.

Incorporez délicatement le lait concentré.

Puis les biscuits réduits en miettes.

Versez dans vos empreintes.

Mettre au congélateur au minimum 5 heures.

Sortir 5 à 7 minutes avant de déguster.

J'ai mis des spéculoos, mais vous pouvez mettre les biscuits ou gourmandises de votre choix. Ingrid, dans sa recette, avait mis tantôt des oréos tantôt des kitkat...

Recette réalisée dans le moule pyramide offert par Cuisine Addict

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