Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
3 Mars 2013
Pour accompagner la pâte à tartiner aux carambars présentée hier,
voici Les Crêpes aux Carambars !!!
Et oui, aujourd'hui, je participe pour la 1ière fois à un tour en cuisine
Et pour ce tour rapide n° , je devais piocher une recette chez Miss Delphine
et c'est Brimbelle qui doit venir chez moi...
Mais gourmande comme je suis, je n'ai su résister à l'appel des carambars et ai donc réalisé 2 recettes : les crêpes aux carambars et la pâte à tartiner aux carambars.
Ingrédients :
- 400g de farine
- 5 oeufs
- 10g de cassonade
- 1 litre de lait entier + 180ml
- 1 sachet de sucre vanillé
- 30 carambars
- 1cs de rhum
- 1 cs d'huile neutre
Sur feu doux, faites fondre les carambars dans les 180ml de lait. Réservez.
Mélangez la farine, les oeufs, la cassonnade, le sucre vanillé, le lait et le mélange lait et carambars.
Ajoutez l'huile et le rhum et laissez reposer la pâte.
Perso : j'ai rajouté un peu de farine et 1 oeuf car j'avais du mal à faire cuire mes crêpes.
J'ai servi mes crêpes avec la pâte à tartiner aux carambars :
Un dessert ou goûter bien régressif, les enfants ont adorés !!!
La pâte à tartiner va devenir un classique à la maison !!!
Avant d'aller chez Brimbelle, voir ce qu'elle a concocté ...
Une bonne fête à toutes les Grands-Mères
image prise ici.