CREPES AU FROMAGE BLANC - Mes Recettes et Autres ....

J'ai trouvé cette recette en visitant LA CUISINE D'UNE BRUNE, un nouveau blog de la blogosphère culinaire.

En effet, Marie Hélène me suit depuis un petit moment déjà et elle s'est lancé dans cette grande aventure qui est de tenir un blog !!!

Lors de ma première visite chez elle, j'avais repéré cette recette de crêpe, où le lait était remplacé par du fromage blanc.

Ingrédients pour une dizaine de crêpes :

- 50g de beurre

- 200g de fromage blanc

- 4 oeufs

- 100g de farine

- 2 cuillères à soupe de lait

- 2 cuillère à café de levure chimique

Mélangez le fromage blanc, le lait et les oeufs.

Ajoutez ensuite la farine, la levure et le beurre fondu.

Faites chauffer un peu de pâte dans une poële graissé.

Saupoudrez de sucre, confiture, caramel....

J'ai fais ses crêpes pour le goûter de dimanche, on s'est régalé, je n'avais même pas prévu assez de pâte !!!

Ses crêpes sont hyper moelleuses.

A refaire très prochainement, mes petits bonshommes m'en ont déjà redemandé !!!

Maintenant, je vous invite à aller rendre visite à Marie-Hélène, car ses crêpes n'étaient pas saupoudrez de sucre glace, mais d'une petite sauce bien gourmande !!!!

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Hernando Maithé

21/03/2018 09:17

Faite hier au thermomix avec+ 50gr de farine +de lait ,et vraiment une tuerie,mon mari et moi même,on s’est régalé .une fois cuite avec du citron et du sucre de coco Bio(pas calorique du tout ) et surper bon ,comme un petit goût noisette ,caramel,crêpe moelleuses et légères ,merci pour la recette

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Miamana

17/10/2012 17:24

Voici qui me plait énormément, miam miam!

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mesrecettesetautres

18/10/2012 20:43

essaie, tu verras, elles sont super moelleuses!!! n'oublie pas de cliquer ici

kali

27/09/2012 20:01

j'avoue que cette recette me tente énormément. Je mets du fromage blanc dans ma liste de courses.

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mesrecettesetautres

30/09/2012 10:27

tu ne seras pas déçue !!!! bon week end

alaro

26/09/2012 22:25

miam miam les délicieuses crêpes ! ^^

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mesrecettesetautres

27/09/2012 17:38

je ne te le fais pas dire, elles sont succulentes j'ai hâte d'être à dimanche et de voir ce que tu auras fait comme recette !!!

Soulef amour de cuisine

25/09/2012 22:33

qu'est ce que ca doit etre delicieux

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mesrecettesetautres

26/09/2012 17:05

oh que oui, un vrai régal

Yolande

25/09/2012 21:00

hummmm des crêpes bien appétissantes..

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mesrecettesetautres

26/09/2012 17:05

oh que oui, franchement elles valent d'être goutées !!!

Marie-Hélène

25/09/2012 20:50

Wouah ! Aneth je suis toute émue de ton article. Merci à toi vraiment. C'est une grande première pour moi en plus venant d'une bloggeuse qui a un aussi joli blog. Big bisous

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mesrecettesetautres

26/09/2012 16:59

Merci beaucoup pour mon blog, tu sais, il n'est pas très vieux non plus!!! j'espère que cet article aura fait découvrir ton blog. bises

Dine avec Sandrine

25/09/2012 17:20

Encore une recette sympa et qui fait bien envie!! bises, Dine avec Sandrine

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mesrecettesetautres

25/09/2012 18:28

et franchement, elles sont délicieuses !!! à bientot

Julia T

25/09/2012 15:09

Miam! Elles ont l'air appétissantes tes crèpes! J'aime beaucoup! Bises ma belle!

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mesrecettesetautres

25/09/2012 18:31

je suis sûre que tu apprécierais aussi le blog de où elles proviennent et la petite sauce sympa qui les accompagnent !!! bises

Jackie

25/09/2012 14:51

Avec du fromage blanc, plutôt original! Belle journée

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mesrecettesetautres

25/09/2012 18:32

oui, c'est ce qui m'avait attiré dans cette recette, car je les fais toujours avec du lait; la pate est beaucoup plus épaisse ici, mais les crêpes sont hyper moelleuses

Valérie (Franche-Comté)

25/09/2012 11:19

C'ets une super idée légère et gourmande Bonne journée Valérie.

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mesrecettesetautres

25/09/2012 18:34

je ne sais pas si elles sont moins caloriques mais une chose est certaine, c'est qu'elles sont gourmandes bonne journée

lilou25

25/09/2012 07:20

Original avec le fromage blanc ! Ca rend la pâte plus épaisse ?

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mesrecettesetautres

25/09/2012 18:34

oui, la pâte est nettement plus épaisse, mais elles sont très bonnes!!!