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Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

GATEAU DE SEMOULE EXTRA FINE

 

Un des desserts de mon enfance ...

 

gateau-de-semoule.jpg

 

 

Ingrédients


- 1 litre de lait entier

- 150g de semoule extra fine

- 125g de sucre

- 1 gousse de vanille

- 2 oeufs

 

Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue.

Ajoutez la semoule et le sucre.

Faites épaissir sur feu doux.

Retirez la gousse de vanille.

Hors du feu, ajoutez les jaunes d'oeufs.

Puis incorporez les blancs montés en neige.

 

Versez dans un plat passant au four.

Saupoudrez de sucre vanillé et mettre au four environ 25 minutes.

 

Ce dessert est toujours apprécié à la maison.

Vous pouvez si le souhaiter ajouter des raisins secs, des fruits confits...

 

 

Recette réalisée avec la semoule extra fine offerte par Farin'Up

FarinUp Logo


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F
Génial !!! La simplicité est dans le bonheur...euh, c’est l’inverse mais un gateau de semoule comme quand on était petit c’est trop bon.
Ma petite pierre a l’édifice de cette recette:
Faites une caramel au beurre salé dans le fond du plat avant de verser l’appareil...il fondra dans le bas du gateau et ce sera sublime, mais du coup je mets moins de sucre dans l’appareil (100 vs 125)
Autre petite pierre: des raisins laissés trempés dans un verre de rhum et je verse le tout, avec le rhum, dans l’appareil a la fin avant denverser dans le moule....
avec tout ça en plus c’est carrement ENORME...
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V
J'aime beaucoup ce gâteau, ça me rappelle des souvenirs d'enfance. Biz et belle soirée. Véro
Répondre
A


merci !!!



C
Un goût d'enfance comme j'aime. Merci Aneth
Bises
Chrys
Répondre
A


de rien !!!



M
ma maman en raffole
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A


bisous



N
un dessert que nous faisait notre mémé merci pour ce retour en arrière
bonne soirée bisous
Répondre
A


bisous



A
c'est vrai que ça fait madeleine de Proust !!
Répondre
A


lol !!!



P
un délice , j'en mangeais souvent enfant :) bisous et belle soirée !
Répondre
A


merci !!!



P
C'est toujours délicieux!
Répondre
A


oui, je me régale toujours autant !!



A
merciiii
Répondre
A


de rien !!!



V
Quelle belle recette....

Bises.Valou.
Répondre
A


merci Valou !!!



V
un petit coucou avant de fermer
mon pc pour cette journée .
voila un bon petit gâteau bien
tentant . bonne soirée a toi .
bisous
Répondre
A


merci Vikki !!!



C
miam, j'adore bisous
Répondre
A


merci !!!!



J
moi,j'adore sa!! tu me donne envie avec ton superbe gâteau!!
bonne soirée bises
Répondre
A


merci Josette !!!



C
Bonsoir,
J'adore ce genre de dessert !!
Bonne soirée
Répondre
A


merci !!!



M
Je n'ai jamais utilisé la semoule en dessert, je note!
Répondre
A


attention, c'est de la semoule extra fine pas celle pour coucous 


bises



N
j'en veux hihi oui je sais je suis gourmande :)
Répondre
A


moi aussi !!!



A
Il est très réussi et doit être super délicieux ! Encore une réussite :) bisous
Répondre
A


merci Manuella !!!



I
ça me rappelle mon enfance !
Bizoux
Répondre
A


hihi !!!



M
moi aussi cela me rappelle mon enfance ma mère en faisait avec du caramel et des raisins au rhum et j'adorais ! bises
Répondre
A


comme la mienne !!! 


mais ici monsieur préfère nature et les enfants aussi alors, j'exécute !!!


bises



L
un délicieux gateau bon lundi bisous
Répondre
A


merci 



L
Très joli gâteau!
Répondre
A


merci 



S
Ton gâteau de semoule me rappelle de doux souvenirs. Miam! Bises. Sylvie.
Répondre
A


merci 



L
ça ça me rappelle un dessert que faisais ma maman quand j'étais petite! j'adore!
Répondre
A


merci 



M
idéal pour les enfants, et les grands ^^
Répondre
A


oui !!!



C
Coucou, je reviens voir ton blog après une semaine en Tunisie voir ce que j'ai loupée pendant mon absence...
Bonne ap !
Bisous
Répondre
A


bon retour !!!



D
Va savoir pourquoi je n'apprécie pas la texture des gâteaux de semoule. Pourtant j'adore le couscous ou le riz au lait (lol tu vois ce que je veux dire)... Mais c'est un dessert qu'il y avait
souvent chez moi lors de mon enfance, mon père adore (avec des raisins et de l'alcool).
Répondre
A


oui, les gouts et les couleurs !!



C
Il est sympa ton gâteau à la semoule ;) bises
Répondre
A


merci 



C
j'aime bien la semoule, j'en fait souvent en portions individuelles..que je malle après ou avant les efforts physiques
Répondre
A


oui, en portion individuelle, c'est pratique aussi, ça permet de varier les plaisirs 


bises



C
Hop une petit dessert que les enfants adorent, mais les grands aussi. Bonne semaine Pascal
Répondre
A


merci Pascal 



É
ca c'est bon!
Répondre
A


merci !!!!



T
Ho voilà une petite madeleine de Proust qui nous rappelle bien l'enfance ^^Super ! :)
Répondre
A


merci 



G
Moi aussi, je ne connais pas la version gâteau.
Faut dire que je ne suis pas fan de semoule sucrée donc... lol
Répondre
A


bisous !!!



L
Ma grand-mère me faisait souvent de la semoule à la vanille : j'adorais ça ! Je ne connaissais pas la version "gâteau". Merci pour la découverte ! Bisous
Répondre
A


de rien !!!



L
Joli gâteau dommage que mr lolo n'aime pas les gâteaux de semoule... bises
Répondre
A


ton petit louis aimeras peut-être ça dans quelque temps !!


bises