750 grammes
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Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

Courge Muscade façon Tartiflette

Plus léger que la traditionnelle tartiflette à base de pommes de terre,

Cette recette de courge muscade façon tartiflette

n'en ai pas moins gourmande ...

Ingrédients pour 6

* environ 1kg de courge muscade 

* 4 oignons moyens

* 200g d'allumettes de bacon fumé

* 1 reblochon de 500g 

* huile d'olive 

* 5 baies, sel 

 

Retirez, épépinez et coupez la courge muscade en dés d'environ 2cm

Les faire cuire environ 15 à 20mn dans un filet d'huile d'olive en prenant garde à conserver légéremment croquants

Les disposez dans un plat passant au four

 

Faire revenir les oignons émincés dans un filet d'huile d'olive

Ajoutez les allumettes de bacon

Quand les oignons sont fondants, disposez sur les dés de courges

Ajoutez un peu de 5 baies, du sel

Disposez le reblochon coupé en 4 sur le dessus du plat 

Enfournez environ 25 à 30mn dans votre four à 170°

 

Avec cette recette, je participe à la bataille food#96 Feuilles d'Automne organisée par Samar  

 

Pour ceux qui ne connaissent pas ce jeu, la Bataille Food est un défi culinaire mensuel, qui a été crée par Jenna du blog "Bistro de Jenna", administré par Hélène du blog "Keskonmangemaman" qui s'occupe également de la page facebook du jeu ...

Chaque premier mercredi du mois, à 18h, tous les participants doivent publier sur leur blog, une recette selon le thème choisie par la marraine du mois .... Ce mois-ci, c'est Samar du blog "Mes Inspirations Culinaires" qui a eu ce privilège. Ses min-pancakes avaient séduit Yolande, du blog "Les Petits Plats de Patchoucka", l'organisatrice de l'édition de novembre ...

Encore une fois, le thème a inspiré beaucoup, voici la liste de tous les participants : 

  1. Hélène du blog Keskonmange maman
  2. Annyvonne du blog Les délices de Thithoad
  3. Viviane du blog Quoi qu’on mange
  4. Irisa du blog Cuisine et couleurs
  5. Karen du blog Les papilles de Karen
  6. Fabienne du blog Famoh
  7. Catalina du blog Le blog de Cata
  8. Delphine du blog Oh la gourmade
  9. Celine du blog Silena
  10. Flo du blog Flo en cuisine
  11. Valerie du blog 123 Degustez
  12. Guy du blog Guy 59620
  13. Michelle du blog Croquant fondant gourmand
  14. Natalia du blog Sucre et Epices
  15. Christelle du blog La cuisine de poupoule
  16. Coco du blog Cuisine en Folie
  17. Natly du blog Cuisine voozenoo
  18. Mie du blog Mie chambo
  19. Josette du blog La cuisine de Josette
  20. Regis du blog the best recipe
  21. Muriel du blog petites marmites
  22. Chantal du blog Un grain de sable ou de sel
  23. Aneth du blog mes recettes et autres
  24. Fabienne du blog kekeli
  25. Bea du blog les petits plats de Bea
  26. Jacre du blog les recettes de Jacre
  27. Yolande du blog Les plats de Patchouka
  28. Vanessa du blog petit bohnium
  29. Loubna du blog Cuisine test
  30. Michelle du blog Plaisir de la maison
  31. Liliane du blog La cuisine de Lilly
  32. Assia du blog Gourmandise Assia
  33. Isabelle du blog Une petit faim
  34. Isabelle du blog La cuisine d’Ici et d’ISCA
  35. Soulef du blog Amour de cuisine
  36. Brigitte du blog Les filles a table
  37. DelphineF du blog maman kestcekonmange
  38. Lina du blog Le chaud patate
  39. Salima du blog C’est Salima qui cuisine
  40. Charlotte du blog Les recettes de la debrouille
  41. Julia du blog Healthy Julia
  42. Samar du blog Mes Inspirations Culinaires
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Commenter cet article
A
Une belle recette de saison et bien originale. Bonne soirée
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S
Bonsoir, super revisite de la tartiflette. Je ne connais pas cette courge, mais je suis sûre que je me serais régalé. Bonne soirée
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K
superbe recette d'automne !
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
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M
une bonne idée cette revisite de la tartiflette avec de la courge, bonne soirée
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K
Super cette idée, j'adore ! Bonne soirée, bisous
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L
Très bonne idée cette recette. A tester et à faire tester.
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J
superbe assiette bien appétissante, de quoi ce régaler!
bonne soirée bisous
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J
Une délicieuse idée. Belle journée
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D
Quelle bonne idée cela doit être un délice
Bon dimanche
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F
Originale la recette; à tester!
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G
belle façon de faire bons ingrédients et excellent fromage
une bonne soirée
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N
C'est une bonne idée, ça change de la traditionnelle et je sais que chez moi, ça aurait autant de succcès.
Bonne soirée.
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C
elle me plait ta recette
merci
bisous
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L
J'adore ta version à la courge. Et vive le reblochon !
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T
Originale cette recette ! Belle idée !
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U
coucou quel délice cette assiette avec ce reblochon coulant, j'adore, bisous
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C
j'ai fait avec du fromage à raclette , avec du reblochon c'est encore mieux
bisous
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S
miammmmm!!! bisous
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Y
rhooo ça doit être délicieux !!!
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L
HUmm voilà une belle assiette qui fais bien envie
Bonne journée
Bisous
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I
Une courge que je ne connais pas, (je m'en tiens à la butternut et potimarron ) elle est drôlement sublimée ici dans cette tartiflette
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M
Quelle bonne idée pour se régaler!
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L
J'adore ton plat! c'est vraiment une très belle proposition!

Belle soirée! bisous!
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S
une délicieuse participation ! belle soirée
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A
Elle est sublime, j'adore. et je suis partante pour une assiette.
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S
magnifiquement bien revisite avec la courge qui est un legume que j'adore
merci pour ta jolie participation
bisous
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V
Une version de la tartiflette vraiment appétissante qui aurait beaucoup de succès sur notre table, j'aime beaucoup !!!
Belle soirée Aneth. Viviane
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C
Ce plat généreux met en appétit ! Bonne soirée
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J
Une délicieuse revisite de la tartiflette.
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