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Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

LES GAUFRES DE CHRISTOPHE FELDER

 

Je fais plus souvent des crêpes que des gaufres, pourtant nous adorons cela ; c'est juste que je n'y pense pas.

 

Sauf mercredi, où, j'ai eu envie d'en faire pour le goûter.

 

J'ai trouvé cette recette sur Recettes.de, elle vient du blog de Prici et vous vous doutez bien qu'une recette de Christophe Felder ne peut être que tout simplement délicieuse, je vous la note donc, si toutefois, vous ne la connaissez pas encore.

 

gaufre-christophe-felder.jpg

Ingrédients pour une douzaine de gaufres :

- 250g de farine

- 2 oeufs

- 1 gousse de vanille

- 1 pincée de sel

- 30g de sucre de canne

- 60g de beurre

- 150ml de lait

- 1 sachet de levure de boulangerie

- 10cl de crème liquide

- 1cc de kirsch

 

 

Dans un récipient très haut, mélangez la farine et la levure.

 

Ajoutez le lait tiédi.

 

Incorporez les oeufs, le sucre, le sel et la vanille.

 

Ajoutez la crème liquide, le beurre fondu et l'alcool.

 

Laissez reposer la pâte pendant 1h30.

 

 

 

Un vrai petit délice, ce petit goûter !!!

 

 

 

 

N'oubliez de faire un petit clic

pour le concours Ourson Guimauve®Cémoi

petit oursonDés demain, je vous dis à quelle position, je suis....

 

 

 


 



 


 


 


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prici 14/10/2012 23:19

Très belles tes gaufres! Merci pour le clin d'oeil!

mesrecettesetautres 15/10/2012 11:12



merci à toi pour le partage de cette recette, elles étaient délicieuses !!!



Miss Bretzel 14/10/2012 18:33

Je ne connais pas mais je dois dire qu'elles ont l'air délicieuse, elles me font bien envie!

mesrecettesetautres 15/10/2012 11:10



ah oui, à essayer !!!



Miamana 14/10/2012 17:42

Elles sont vraiment magnifiques ces gaufres, miam miam!

mesrecettesetautres 15/10/2012 11:09



merci beaucoup miamana !!!


as-tu fais un petit clic pour mon concours?



lolo 14/10/2012 16:36

elles sont superbes ces gaufres ! bisous

mesrecettesetautres 15/10/2012 11:08



et délicieuses !!!


n'oublie pas de faire un petit clic quand tu passes par ici



Wikette 13/10/2012 16:02

T'inquiète je viens régulièrement cliquer sur l'ourson! Ou en es-tu dans le classement?

mesrecettesetautres 15/10/2012 11:00



actuellement en 4ième place,


tu n'as pas reçu ma toute première newsletter ?



Pamotte 13/10/2012 14:42

hop j'ai cliqué !

tes gaufres me donnent faim lol ^^

mesrecettesetautres 13/10/2012 15:24



j'ai répondu à tes questions, tu as vu?



les-voyages-de-gridelle 13/10/2012 13:05

ben voilà! j'ai envie de gauffre! c'est malin!

mesrecettesetautres 13/10/2012 15:22



oh zut alors, il va falloir passer en cuisine !!!


n'oublie pas de cliquer sur l'ourson


bises



@Puyfolaise85 13/10/2012 11:52

Elles sont magnifiques ces gaufres. Si je t'en pique une, ça ne se verra pas ;-)
Bisous et bon samedi.

mesrecettesetautres 13/10/2012 15:20



presque pas !!!


bises, n'oublie de cliquer sur l'ourson chaque jour !!!



Yolande 12/10/2012 21:12

comme tu l'écris.. une recette de Felder ne peut être qu'excellente !
je la note :)
bizzzzz

mesrecettesetautres 13/10/2012 15:19



 oh, toi qui adore les gaufres, tu ne l'as pas encore essayé?



Julia T 12/10/2012 20:05

Des gaufres absolument délicieuses! Avec du sirop d'érable ça doit être divin! Bises!

mesrecettesetautres 13/10/2012 15:19



entièrement d'accord avec toi !!!



LOu 12/10/2012 17:54

j'adopte de suite ces gaufres pour mon prochain gouter en famille! Bon weekend, bises
Lou

mesrecettesetautres 13/10/2012 15:16



tu me diras ce que tu en as pensé...


bon week end



toutoune 12/10/2012 13:55

hummm une bonne petite gaufre avec un bon ptit café ce n'est pas de refus! merci beaucoup
bisous
toutoune

mesrecettesetautres 13/10/2012 15:11



mais de rien, vas y sers toi...


n'oublie le petit clic!!!



Marie-Hélène 12/10/2012 11:17

Nous avons eu la même idée mercredi j'ai fait des gaufres liégeoises. Je crois bien que je testerais les tiennes aussi pourquoi pas en ce moment on a envie de réconfort et tout ce qui est crêpes,
gaufres et beignets on adore ça. bises

mesrecettesetautres 13/10/2012 15:11



ah oui des gaufres liègoises, c'est super bon aussi !!!


bises



Wikette 12/10/2012 10:03

Elles sont trop belles ces gaufres!

mesrecettesetautres 13/10/2012 15:08



et délicieuses !!!


n'oublie de cliquer sur l'ourson


bises



lilou25 12/10/2012 08:25

Huuummm... des bonnes gaufres !!! J'adore ça et avec le temps maussade qui revient, ça donne envie d'en manger...

mesrecettesetautres 13/10/2012 15:08



il ne reste plus qu' à faire la pâte ...


bises