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Mes Recettes et Autres ....

Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

bases

POUDRE DE VANILLE SUCREE

25 Juin 2013

Rédigé par mesrecettesetautres et publié depuis Overblog

A ne pas confondre avec du sucre vanillé maison !!!

La différence avec le sucre vanillé, est que cette poudre contient la pulpe de la vanille mais aussi l'écorce qui protège celle-ci.

Avant d'acheter ma vanille chez Cap d'Ambre, j'achetais de la vanille en hyper mais aussi de la poudre de vanille sucrée, car cela été moins chère que la première et parfaite pour faire mes gâteaux.

Mais en fait, c'est tout aussi simple que le sucre vanillé à réaliser :

Dans votre robot, disposez 5 gousses de vanille coupé en morceaux et 5 morceaux de sucre (petit carré pour moi).

Mixez jusqu'à l'obtention d'une poudre.

Et voilà, reste plus qu'à utiliser cette poudre de vanille pour parfumer gâteaux et autres.

Et vous savez ce que j'ai fait une fois avoir vidé le robot de la poudre de vanille ???

Et bien, j'ai versé un litre de lait dans le robot de manière à bien récupérer toute la poudre de vanille collée aux parois et en faire de bons yaourts à la vanille ...

Alors merci Audrey pour cette bonne idée.

Alors, si ça vous tente,et que vous n'avez pas de vanille.

Pensez à Cap d'Ambre !!!

Vous pouvez retrouver ma comparaison de prix et de qualité juste ICI

cap d ambre

Et nouveau chez Cap d'Ambre : Le parrainage

Pour toute commande de filleul, le parrain reçoit 1€ de réduction à valoir sur sa prochaine commande.

Pour devenir parrain : demandez à vos contacts de s'inscrire lors de leur 1ière commande en signalant l'adresse mail du parrain.

Alors, si cela vous tente, n'hésitez pas à me demander mon adresse mail ....

Et pour tous ceux qui seront dans les alentours de Mayenne (53) le 30 juin, retrouvez Cap d'Ambre à la braderie.

Une information importante de Cap d'Ambre, ne faites pas comme moi, n'utilisez pas de bouchon en liège pour stocker votre poudre de vanille sucrée ou vanille sinon celui-ci risque d'y voir venir des moissisures.

Allez, je file changer de contenant !!!

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Commenter cet article

S

Sam

09/03/2015 07:04

Bonjour, <br /> <br /> Merci pour votre superbe article. <br /> Pourrais-je connaître les références de votre mixeur ? Est-il nécessaire d'avoir un mixeur très puissant du style thermomix & co pour faire de la poudre de vanille comme je le vois sur les autres blogs ? <br /> <br /> Merci !

C

Cendrine

27/06/2013 10:04

Dommage pour le liège, ça faisait un beau cadeau !<br /> Merci pour cette astuce pleine de saveur !<br /> Bisous

M

mesrecettesetautres

28/06/2013 11:26

<br /> <br /> il existe pleins de jolis contenants sans liège, ça ira !!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

A

Asma

25/06/2013 23:16

Superbe idée, je prends note, merci!!<br /> bonne nuit ma belle<br /> bisous

M

mesrecettesetautres

26/06/2013 15:35

<br /> <br /> merci !!!<br /> <br /> <br /> <br />

B

brigitte

25/06/2013 22:20

Une bien bonne idée! merci pour le partage, bises et belle soirée

M

mesrecettesetautres

26/06/2013 15:37

<br /> <br /> de rien !!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

V

Valou

25/06/2013 22:12

Quelle bonne idée cette poudre de vanille....<br /> <br /> Bises.Valou.

M

mesrecettesetautres

26/06/2013 15:38

<br /> <br /> merci Valou !!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

M

Messergaster

25/06/2013 21:59

merci de l'idee, passe une belle soiree!

M

mesrecettesetautres

26/06/2013 15:38

<br /> <br /> de rien !!!<br /> <br /> <br /> <br />

J

Jackie

25/06/2013 21:17

Une idée excellente que je ne vais pas tarder à réaliser. Faire son propre sucre. Merci pour l'astuce du bouchon. Belle soirée

M

mesrecettesetautres

26/06/2013 15:39

<br /> <br /> n'hésites à m'envoyer une petite photo pour les mises à l'honneur <br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

R

recettedumonde

25/06/2013 20:49

quel delice miam miam ! oui s'est vrai que cela na rien a voir avec du sucre vanillé ! très original

M

mesrecettesetautres

26/06/2013 15:39

<br /> <br /> merciiiiiiiiiiii<br /> <br /> <br /> <br />

P

prici

25/06/2013 19:48

Voilà une bonne idée!

M

mesrecettesetautres

26/06/2013 15:40

<br /> <br /> merciiiiiiiiiiiiii<br /> <br /> <br /> <br />

N

nicole passions

25/06/2013 19:12

une jolie idée de cadeau à offrir...Je suis séduite<br /> Bisousssssssssssssssssssssss

M

mesrecettesetautres

26/06/2013 15:03

<br /> <br /> Merci Nicole <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

M

Miamana

25/06/2013 19:02

Une astuce géniale, merci!

M

mesrecettesetautres

26/06/2013 15:05

<br /> <br /> merci !!!!<br /> <br /> <br /> bizzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />

S

sté

25/06/2013 18:00

que de bonnes idées, et une très bonne recette bien parfumée bisous

M

mesrecettesetautres

26/06/2013 15:06

<br /> <br /> merciiiiiiiiiiiiiiiii<br /> <br /> <br /> <br />

P

pequery françoise

25/06/2013 16:10

Meri pour es précieux conseils,par contre je savais pour le ouchon en liège.Bonne semaine!

M

mesrecettesetautres

26/06/2013 15:08

<br /> <br /> je ne le savais pas non plus, heureusement que Cap d'Ambre m'a prévenu sinon, j'aurai jeter cette délicieuse poudre.<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cindy

25/06/2013 13:42

Je note cette belle idée :) Et je repère au passage ta crème anglaise de PH car chéri est un grand amateur.. Ses parents achètent des packs tout prêts, je vais leur faire goûter celle-là ;)

M

mesrecettesetautres

26/06/2013 15:09

<br /> <br /> tu verras, ça n'a rien à voir !!!<br /> <br /> <br /> n'oublie de m'envoyer une petite photo <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

U

uneliyaasdebonneschoses

25/06/2013 13:23

quelle superbe idée!!toute simple mais fallait y penser!!biz

M

mesrecettesetautres

26/06/2013 15:11

<br /> <br /> merci Yasmina !!<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mapopotte

25/06/2013 12:19

J'aime beaucoup ton idée ... ça change du sucre vanillé !<br /> je testerai ça à l'occasion, merci !

M

mesrecettesetautres

26/06/2013 15:13

<br /> <br /> n'oublie pas une photo !!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

A

afaurore

25/06/2013 11:49

merciiiii

M

mesrecettesetautres

26/06/2013 15:14

<br /> <br /> de rien !!!<br /> <br /> <br /> <br />

I

Ingrid Lolibox

25/06/2013 11:26

Merci pour l'astuce ! ;)<br /> Bonne journée<br /> Biz

M

mesrecettesetautres

26/06/2013 15:15

<br /> <br /> de rien <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

Cécile

25/06/2013 10:52

Cette poudre doit délicieusement parfumer les préparations! Bises.

M

mesrecettesetautres

26/06/2013 15:18

<br /> <br /> oui, énormèment !!!<br /> <br /> <br /> <br />

C

choupette82

25/06/2013 10:43

Cette poudre à l'air délicieuse ! bises

M

mesrecettesetautres

26/06/2013 15:19

<br /> <br /> oui, elle est bien parfumée <br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

J

Julie Défixe

25/06/2013 10:03

Très bonne idée !!!<br /> Faudrait que je m'y mette, j'ai plein de gousses Cap d'Ambre :)<br /> <br /> A bientôt !

M

mesrecettesetautres

26/06/2013 15:21

<br /> <br /> j'adore leur produit !!! j'ai déjà presque fini, celles que j'avais commané <br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

S

salima

25/06/2013 09:51

merci pour le partage ! bonne journée !

M

mesrecettesetautres

26/06/2013 15:23

<br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

G

gut

25/06/2013 09:51

Super ces astuces pour optimiser au maximum ces belles gousses de vanille !! c'est extra tout ça !! Bisous

M

mesrecettesetautres

26/06/2013 15:24

<br /> <br /> merci Gut !!!<br /> <br /> <br /> <br />

L

l'angevine

25/06/2013 08:48

je découvre ce style de vanille

M

mesrecettesetautres

26/06/2013 15:30

<br /> <br /> merci !!!<br /> <br /> <br /> <br />

C

caty49

25/06/2013 08:24

je le fais deja avec le thermomix mais j'ai du mal a trouver des bonnes gousses de vanille , j'en avais ramener de la reunion mais j'en ai plus beaucoup

M

mesrecettesetautres

26/06/2013 15:33

<br /> <br /> celles-ci sont vraiment de très bonnes qualités. si tu veux, vas -voir mon article sur la crème anglaise de P. Hermé, tu les vois en photo à côté de celles qu'on trouve en grande distribution.<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

G

Gagaie

25/06/2013 08:23

Belle idée, je note. ^^

M

mesrecettesetautres

26/06/2013 15:03

<br /> <br /> merci !!!<br /> <br /> <br /> <br />

L

lilou25

25/06/2013 08:08

Je fais aussi ça pour obtenir du sucre vanillé. Par contre, je n'avais pas pensé à l'astuce pour les yaourts... Très bonne idée ! Merci ! Bisous

M

mesrecettesetautres

26/06/2013 15:03

<br /> <br /> ça permet de récupérer tout ce qui colle au bol du robot !!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

L

lolo

25/06/2013 08:06

Super cette poudre de vanille ! C'est en effet tout bête à réaliser mais encore fallait-il y penser ! Bonne journée bisous !

M

mesrecettesetautres

26/06/2013 14:56

<br /> <br /> merci Lolo<br /> <br /> <br /> <br />

É

émilie

25/06/2013 07:54

Ah oui tiens, je ne connaissais pas!

M

mesrecettesetautres

26/06/2013 14:49

<br /> <br /> reste plus qu'à la réaliser !!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

N

nani's kitchen

25/06/2013 07:39

superbe idée cette poudre de vanille !!! je note ;) bisous

M

mesrecettesetautres

26/06/2013 14:48

<br /> <br /> merci Virginie !!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sandrine

25/06/2013 07:18

Moi aussi, je fais pareil ! rien ne se perd ! enfin juste pour ne pas avoir des gros morceaux, je la mixe très finement avec un peu de sucre et je tamise pour avoir des petits bouts d'écorces<br /> extrêmement fins. Bonne journée !

M

mesrecettesetautres

26/06/2013 14:44

<br /> <br /> je ne la tamise pas, je la mixe très finement seulement.<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />