750 grammes
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Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

Crêpes à la Vanille de P. Hermé

Parfumées et Moelleuses à souhait...

Ingrédients :

  • 1 litre de lait entier

  • 12cl d'eau

  • 400g de farine

  • 40g de beurre

  • 8 œufs

  • une pincée de sel

  • -une gousse de vanille 

Faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il obtienne une belle couleur noisette.

Pendant ce temps, fouettez les œufs en omelette.

Ajoutez la farine, une pincée de sel.

Puis le lait, l'eau et le beurre.

Incorporez la pulpe de la gousse de vanille fendue.

Laissez reposer pendant 2 heures

 

Faites cuire dans un poêle légèrement huilée.

Saupoudrez de sucre et d'une noisette de beurre ....

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Sylvie et Marc 04/02/2018 20:21

Une vraie gourmandise ces crêpes! Bisous. Sylvie.

alaro 02/02/2018 21:52

hummm on a juste envie d'y gouter ! ^_^

Lolo 02/02/2018 07:08

Pour les avoir également testées je sais au combien elles sont délicieuses ! Bonne journée Aneth des bises

patricia cuisine 01/02/2018 16:05

magnifique !!! bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle) 01/02/2018 15:29

Elles sont sublimes ces crêpes
Bonne journée
Bises

popote14 01/02/2018 14:29

hum de délicieuse crêpes bisous

kali 01/02/2018 14:16

Une recette que je testerai volontiers :)

sotis 01/02/2018 14:06

hummm elles me font envie tes jolies crêpes!!!! bisous