Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
4 Janvier 2013
Tout d'abord, merci pour vos bons voeux pour cette nouvelle année ... je passe vite sur votre blog si ce n'est encore fait ... j'ai un peu de mal à revenir sur la blogosphère après les fêtes ...
Les enfants sont en vacances et je passe un maximum de temps à jouer avec eux ... et puis nous avons un mariage ce week end, se qui demande un peu de préparatifs...
Comme j'avais commencé à vous donner les recettes des gourmandises qui composées mes paniers gourmands, je continue aujourd'hui avec les rafaellos maison ... une douceur qui vient de chez Josette.
Ingrédients :
- 300g de lait concentré sucré
- 250g de noix de coco râpée
- 70g d'amandes épluchées
Faites torréfié les amandes. Réservez jusqu'au lendemain.
Mélangez la noix de coco râpée et le lait concentré, réservez au frigo une nuit.
Le lendemain, formez des boules avec la préparation de coco, ajoutez une amande au centre.
Roulez dans un peu de noix de coco râpée.
Une gourmandise a dégusté sans faim !!!