750 grammes
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Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

YAOURT A L'ESTRAGON

J'avais envie aujourd'hui de vous mettre la recette de ma mousse au chocolat, mais mes petits doigts ont été plus vite que moi, et ont envoyé la recette hier !!!

 

Alors du coup, se sera un yaourt !!! je sais, c'est pas quelque chose de marrant à faire pour les enfants qui ne peuvent pas souffler dans la farine !!!

 

Mais bon, il aime bien les manger !!!  surtout les miens !!! ils adorent ça !!! surtout depuis qu'ils m'ont offert ce joujou !!!

 

yaourt-a-l-estragon.jpg

Ingrédients pour 7/8 yaourts :

- 1 litre de lait entier

- 1 sachet de ferment alsa

- 15cl de sirop à l'estragon de Monin

 

 

J'utilise toujours du lait venant directement de la ferme pour faire mes crèmes et yaourts, alors je fais toujours bouillir le lait avant de l'utiliser et le laisse redescendre à bonne température avant de l'utiliser.

 

 

Délayer le ferment dans un peu de lait.

 

Ajoutez le restant du lait, et le sirop.

 

Versez dans vos pots, et faire placez dans votre yaourtière selon le temps indiqué, sans les couvercles.

 

Placez vos pots au frigo et attendez quelques heures avant de les consommer.

 

 

monin

 

J'ai réalisé ses yaourts quelques jours, après mes pannas cottas au fruit de la passion, pour voir si dans un yaourt on ressentait mieux le goût de l'estragon.

 

Et je peux vous dire, que ceux-là, étaient vraiment très bons.

 

 

 

Et puis, je profite aussi de cet article, pour faire une petite mise à l'honneur.

 

Natty a réalisé, il y a quelques temps, les yaourts au mars, et je ne vous avez pas encore montré ses photos.

yaourt--mars-natty.jpg

Le fait de les revoir, ça me donne terriblement envie d'en refaire !!!


 

 

 

 

Avant de partir, n'oubliez pas le petit clic

pour le concours Ourson Guimauve ® Cémoi

petit ourson



 


 


 


 


 

 


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N
coucou, merci pour cette mise à l'honneur ma belle, bonne journée
Répondre
M


ah ah, tu ne l'avais même pas vu !!!



L
ben quelle saveur originale dis! je n'avais jamais vu ça! j'aime l'idée!
Répondre
M


vas faire un petit tour sur leur site, c'est incroyable toutes les saveurs !!!


bises



V
Très original ces yaourts...

Bises.Valou.
Répondre
M


merci Valou, ils sont tous doux !!!! les enfants ont adorés



L
un yaourt salé c'est à essayer ! Bonne soirée ! bises
Lou
Répondre
M


désolé de te décevoir mais il est sucré !!!


mais je t'avoue que le yaourt salé type panna cotta me tente bien


bises



M
Tu me surprends toujours ! je pique un yaourt pour mon homme qui adore les yaourts fait maison ! clic et bisous
Répondre
M


il a bien raison ton mari, depuis que je les fais moi-même, je n'en achète plus !!!


bises



A
c'est super original à l'estragon
mais tu manges ça en dessert???
Répondre
M


oui, le sirop est sucré, c'est très doux !!!



A
Surprenante saveur pour un yaourt, et pour un sirop.... Bonne journée miss!
Répondre
M


sur le site Monin shopping, tu as un choix délirant de sirop et leur prix sont les mêmes que si tu les achète en grande surface...


bises - n'oublie de faire un petit clic, le concours se finit bientot§§§§



J
Miam! Ça m'a l'air délicieux! J'ai cliqué! Bises!
Répondre
M


merci beauocup Julia !!! t'"es formidable !!!



V
Je suis conquise !!! j'avais commander ce sirop mais à l"époque en rupture !!! je me suis retournée sur forêt noire
Bonne journée
Valérie
Répondre
M


je l'ai eu lors d'un partenariat, on m'avait proposé forêt noire aussi, mais j'avais peur d'avoir quelque chose de beaucoup trop synthètiques même si j'adore beaucoup cette marque pour leur
qualité.



G
Cela ne m'étonne pas que tes petits bouchons adorent. Les yaourts "maison" sont quand même meilleurs. ^^
Répondre
M


je t'avouerais que danone ou yoplait ne vont pas faire fortune avec nous !!! car je n'en achète plus!!!



L
Original avec ce sirop à l'estragon... Les yaourts sentent beaucoup l'estragon ?
Répondre
M


jsute ce qu'il faut, le sirop est nettement moins vert que l'estragon frais.