750 grammes
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Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

THE MOUSSE AU CHOCOLAT !!!

S'il y a bien deux recettes que je n'essaie jamais de changer, ce sont bien celle de ma carbonnade flamande, et celle de ma mousse au chocolat.

 

Et oui, je les trouve tellement bonnes, que je n'ose pas essayer d'autres recettes...

 

Et comme aujourd'hui, c'est mercredi, je me dis que vous auriez peut-être envie de la réaliser avec vos loulous, et de les voir se régaler en "léchant" la casserole avec une cuillère !!!

 

mousse-au-chocolat.jpg

Pour 4 personnes :

- 125g de chocolat noir

- 75g de beurre

- 4 oeufs

 

 

Faites fondre le beurre avec le chocolat.

 

Hors du feu, ajoutez les jaunes d'oeuf un par un en mélangeant bien.

 

Montez les blancs en neige avec une pincée de sel pour bien les serrer.

 

Incorporez les blancs en neige tout doucement, en soulevant la masse.

 

Versez dans vos ramequins et réservez quelques heures au frais, le temps que celle-ci prenne.


 

mousse-au-chocolat-.jpg

Régalez-vous !!!!

 

 

 

N'oubliez de faire un petit clic

pour le concours Ourson Guimauve ® Cémoi

petit ourson

Merci !!!!

 


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M
J'en bave... j'ai faim !!! miam miam
Répondre
F
bonjour
alors j ai fait votre mousse chocolat et je dois dire kelle n a pas fait un pli une mousse chocolat SUBLISSIME!!!!!!!!!!!!!!!!!!! j ai de suite jeter la recette ke j avais pour ne garder ke celle
la j ai suivi a la lettre sans rajouter koi ke ce soit je vous dis PARFAITE mousse bravo
Répondre
M


merci beaucoup !!!!


n'hésitez pas à m'envoyer une photo, je fais des mises à l'honneur, 


à bientot 



P
Quel délice !
Répondre
M


une tuerie !!!!!!



L
tiens j'en prévois une samedi ... la tienne me fait bien envie aussi
bisous
Répondre
M


elle est légère et mousseuse !!!


bises



S
Tu as raison on a toute notre recette mais je garde la tienne pour la tester. Ce n'est pas trop amer?
Répondre
M


l'amertume dépend du chocolat que tu utilises.


bises


 



S
Hummm j'adore...Bises...
Répondre
M


je croit reconnaitre une gourmande !!!


bises - n'oublie de passer par ici -merci



M
Dire que je n'ai jamais fait de mousse au chocolat! Tu me tentes!!^^
Répondre
M


c'est si facile !!! et tellement bon !!!



L
le veritable dessert des amoureux du chocolat!! Bonne fin de journée , bises
Lou
Répondre
M


un inconditionnel !!! mais toujours d'actualité depuis des décennies !!!


bises



E
J'y plongerais volontiers ma petite cuillère
Répondre
M






D
Miam!!!
Ma recette à moi est celle de Nestlé!!!
bises, Dine avec Sandrine
Répondre
M


je fais la leur aussi pour le chocolat blanc et au lait !!!


bises



J
Une mousse à tomber! Je comprends que tu n'essaies pas de changer! lol! J'aime beaucoup! Bises! J'ai cliqué!
Répondre
M


à laisser tomber sa petite cuillère dedans surtout !!!


bises



J
Un grand classique dont on ne se lasse pas. Bises
Répondre
M


le dessert des gourmands du chocolat !!!


bises - n'oublie pas le petit clic ici -merci



A
Elles ont l'air divines, mmmmmmmmmm!
Répondre
M


merci beaucoup


oui, elles sont bien mousseuses et puis pas trop sucrées !!!! un délice quoi !!!


bises



L
j'ai moi aussi ma recette fétiche de mousse et hésite toujours à en tester d'autres ! Ta version paraît bien bonne aussi ! bisous
Répondre
M


il y a des recettes comme ça !!!


bisous. n'oublie de cliquer ici - merci !!!



G
Je fais la même chose mais sans beurre lol.
Répondre
M


sans beurre, juste les oeufs et le chocolat? c'est pas trop dur?



M
Rien de plus réconfortant pour moi que la mousse au chocolat ! J'en fais pourtant que rarement ! mais cela me donne envie mais avant je dois faire tes crèmes brûlées au lait concentré car tu as
titillé ma curiosité et je dois me faire mon propre opinion. clic et bisous
Répondre
M


tu m'enverras tes photos alors


bises



L
Très alléchante cette mousse ! C'est tellement bon !!! :p
Répondre
M


j'suis bien d'accord avec toi, ça plaît au plus grand nombre


bises