15 Mars 2014
Il m'aura fallu peu de temps pour réaliser cette recette aperçue chez Babakitchen …
Ingrédients pour 2/3 pers :
500g de crevettes
3cs d'huile d'olive
½ petite boite d'ananas au sirop
1 oignon rouge
2cs de coriandre en poudre
5cs de sauce soja
5cc de curry en poudre
riz
Faites fondre l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
Ajoutez les crevettes et l'ananas coupés en morceaux
Ajoutez le curry, la sauce soja, un peu de 5 baies.
Incorporez le riz cuit et un filet d'eau
Mon seul regret, ne pas en avoir fait plus !!!!
Ça faisait un moment que je n'avais pas réalisé de plat à base de curry et je me suis régalée
Recette réalisée avec la coriandre offerte par Chez l'Epicier
et le curry offert par L'Ile aux Epices