Pamplemousse Curd Rapide, et sans Beurre - Mes Recettes et Autres ....

A déguster à la p'tite cuillère...

Pour garnir un fonds de tarte ou des verrines...

Pamplemousse Curd Rapide, et sans Beurre

Ingrédients :

100ml de jus de pamplemousse (1,5 pamplemousse)
3 œufs
le zeste d'un demi-pamplemousse
20g de maïzena
150g de sucre

Dans un saladier, passant au micro-ondes, mélangez tous les ingrédients entre eux.

Faites chauffer 3 fois 1 minute à puissance maxi (900w pour moi) en mélangeant bien à chaque fois entre 2.

Et voilà, c'est tout !!!!

Rapide, sans beurre, ce curd a tout pour lui !!!

Merci Virginie pour cette recette

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babakitchen

16/03/2014 08:06

j'adore celui au pamplemousse !!!

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Candice

13/03/2014 19:06

Super cette recette! Est-ce que tu penses que ça peut se conserver à température ambiante?

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Candice

21/03/2014 14:54

Ok! merci pour ta réponse! :)

Aneth, MesRecettes et Autres ...

13/03/2014 22:43

comme il y a des oeufs dedans, j'aurai envie de dire non, perso, j'ai conservé le mien au frigo

Sorawel

12/03/2014 00:08

Super originale j adore. Bisous

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http://le-couscous-marocain.blogspot.com

11/03/2014 23:12

la recette que j'ai ne me satisfait pas ,je suis très preneuse !! merci par avance un bon recette j'ais déjà traité un site comme ca http://le-couscous-marocain.blogspot.com

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fanfan

11/03/2014 22:49

c'est original avec du pamplemousse !!

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salima

11/03/2014 22:08

une délicieuse version ! bises

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Valou

11/03/2014 20:34

Trop facile cette recette et trop bon.... Bises.Valou.

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Letiss

11/03/2014 20:30

J'adore ça change :) j'ai fais un orange curd il n'y à pas longtemps miam. En tout cas, sans beurre ça me plait bien ^^ bonne soirée bisous!

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Miamana

11/03/2014 17:42

Une tartinade exquise... Acidulée et parfumée!

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aux fourneaux

11/03/2014 16:23

Il a l'air très bon ce curd !!! Une version rapide qui me plait bien.Bizz

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Pounchki

11/03/2014 14:52

Quelle bonne idée au pamplemousse , faudra que j'essaie :) bisous !

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gut

11/03/2014 13:52

Il faudrait que je tente encore une fois une préparation au mico-ondes, je ne suis pas douée ou mon micro ondes n'est pas top ! !! c'est peut être plus facile à faire que les mug-cakes ? Merci ! bisous

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aneth

12/03/2014 17:41

oui, le souci avec les mug cakes, c'est que selon la tasse que tu utilises, elle ne répartisse pas la chaleur de la même manière,

Géraldine

11/03/2014 13:29

Génial ce curd, au pamplemousse en plus, c'est vraiment superbe, je l'imagine déjà dégusté à la petite cuillère ou en accompagnement de sablés, .. un vrai délice !!

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Miss Bretzel

11/03/2014 12:14

Hum, c'est très gourmand!

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Mely

11/03/2014 11:55

Je t'avoue que je n'aime pas le pamplemousse, mais c'est un beau curd très bien réalisé ! Bises, bon mardi !

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aneth

12/03/2014 17:37

tu peux le réaliser avec du citron !!!