8 Avril 2014
Encore une recette du hors série Saveurs …
Ingrédients :
200g de chocolat pralinoise
1 litre de crème liquide
4g d'agar-agar
20g de sucre
Faites fondre la pralinoise dans la crème.
Ajoutez le sucre.
Portez à ébullition,
Incorporez l'agar-agar.
Portez à ébullition pendant 2 minutes.
Versez dans vos moules et placez au frais pendant 3h minimum
Recette réalisée avec l'agar-agar offert par CPVD Foulon Le Champion
dans les moules de Cuisine Addict
et décorée avec des sucres décors de Création Hloua