Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
3 Juin 2014
Du chocolat et de la ricotta,
ne pouvait que donner ce savoureux moelleux …
Ingrédients :
150g de chocolat
3 cs de crème fraîche
35g de beurre
4 œufs
70g de sucre
2,5 cs de maïzena
250g de ricotta
50g de pépites de chocolat (ajout personnel)
Faites fondre le chocolat avec le beurre et la crème.
Pendant ce temps, faites mousser les jaunes d’œufs avec le sucre
Ajoutez la ricotta au mélange de chocolat
Puis ajoutez les œufs
Puis enfin les blancs montés en neige et les pépites
Versez dans votre moule et enfournez pour 20minutes à 180°
Merci à Virginie pour la recette …
J'ai réalisé la recette avec des chocolats de Pâques au lait et du coup, j'ai ajouté des pépites…