7 Août 2014
Un far bien onctueux comme on les aime à la maison ...
Ingrédients :
3 œufs
120g de sucre
125g de farine
50cl de lait ribot
25g de beurre
3 pommes
Préchauffez le four à 180°
Fouettez les œufs avec 100g de sucre.
Ajoutez la farine puis le lait ribot.
Bien mélanger.
Pelez et coupez les pommes en dés.
Les faire revenir dans le beurre fondu.
Saupoudrez avec le sucre et faites caraméliser.
Beurrez votre moule et versez la pâte.
Disposez les dés de pommes.
Enfournez pour 45 minutes.
A varier en fonction des fruits de saison …
Recette extraite du hors série saveurs 2014