26 Octobre 2014
Lesquels allez-vous choisir ????
Je n'ai pas su résister à ses sablés, aperçu chez Salima et réalisé par sa fille...
Ingrédients :
125g de margarine beurre
80g de sucre glace
80g de maïzena
1cc d'extrait de vanille arôme de pistache
1cc de levure
1 œuf
300g de farine
colorant vert
Réalisez la pâte en mélangeant la farine, le sucre glace, la maïzena et la levure.
Ajoutez le beurre ramolli, l’œuf, l'arôme de pistache et une pointe de colorant.
Bien malaxez.
Étalez la pâte sur 4 mm d'épaisseur et découpez des formes à l'emporte pièce.
Enfournez pour 4 minutes à 180°
Une fois, les sablés refroidis, les coller deux par deux en les nappant de confiture, de pâte à tartiner...
Puis les rouler dans des pistaches hachées (étape que j'ai un peu zappée)
Recette réalisée avec :
l'arôme pistache offert par CPVD Foulon Le Champion
la confiture grenade/framboise de Saint Dalfour
et les emportes pièces animaux de Tout pour les Chefs