22 Octobre 2014
Pas de Brunch, sans œuf !!!
Ingrédients :
1 œuf
2 cs de gruyère râpé
sel, poivre
Préchauffez votre four à 210°
Montez le blanc en neige ferme.
Ajoutez le fromage râpé.
Assaisonnez.
Versez dans un ramequin beurré.
Disposez au centre le jaune d’œuf.
Parsemez de sel, de 5 baies.
Enfournez pour 6 minutes.