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Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

Amaretti à la Crème de Marrons (macarons italiens)

 

De délicieux petites biscuits, bien croquants...

Parfait pour écouler les blancs d'oeufs...

amaretti-a-la-creme-de-marrons.jpg

 

Ingrédients

- 210g de poudre d'amandes

- 140g de sucre glace

- 2 blancs d'oeufs

- 3 à 4 cs de crème de marrons maison

 

Mélangez la poudre d'amande avec le sucre glace.

Ajoutez les blancs d'oeufs, puis la crème de marrons,

Laissez reposer la pâte au frigo 30 minutes,

 

Préchauffez votre four à 180°

Formez des petites boules de pâte, roulez-les dans du sucre glace,

Aplatir légèremment avec le dos d'une cuillère,

Enfournez une douzaine de minutes

 

amaretti-a-la-creme-de-marrons--.jpg

 

Un conseil, multipliez les quantités par 2 !!!

ça part trop vite !!!!

un par çi, un par là... mais bon, vous savez ce que c'est !!!

 

Un petit conseil que je peux vous donner, passez vos mains sous un jet d'eau froide avant de former vos boules, la pâte ne collera pas à vos mains...


 

Avec cette recette, je participe au concours de Virginie, qui fête ses 6 mois sur la blogosphère,

6 mois, et déjà une multitude de recettes !!! Un blog que je ne peux que vous recommander !!!

93373242.jpg 

 


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N
j'ai un mal fou à te laisser des coms !!! tes amarettis me plaisent beaucoup ils doivent être exquis !!! bisous
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F
ils sont sympas ces petits biscuits ^^
bisous bisous
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L
tu as du te régaler avec ces amarettis!
très bonne idée la crème de marrons! ça change!
bonne soirée bisous!
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N
ces amarettis sont à tomber parterre de gourmandise...Ils sont très mimis en plus. Bonne chance pour le concours.
Bisoussssssssssss
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S
J adore ça !! Bonne chance. Bisous
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S
bonne chance pour le concours !!!
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M
Un délice ces amaretti! Bisous!
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L
Magnifiques! Bonne chance pour le concours!
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J
1000 ans que je dois tester les amaretti ... Il va vraiment falloir que je m'y mette !!!
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K
Tu titilles ma gourmandise là!
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L
hum délicieux sa ressemble au macarons craquelée une belle recette bisous
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N
Bonne chance pour le concours!
moi je me serai regalée :p
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J
Des amarettis, depuis le temps que je me dis qu'il faut que j'essaie. Des bises
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S
Superbe réussite pour une spécialité tout simplement craquante. Bises. Sylvie.
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P
humm un délice pour accompagner mon café :) bises et bon lundi !
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L
A croquer ces petits biscuits ! Bonne journée !
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C
Ils ont l'air délicieux!
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I
Hummm ... je fonds !!! Bizoux
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L
Jolis comme tout ces amaretti ! Ca devait être bien bon !
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V
Coucou, j'ai fait un récapitulatif des premières participations à mon concours sur mon blog aujourd'hui !!!!! biz et bonne journée !!!!!!!!!
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V
Merci pour ta participation, çà me fait plaisir !!!!!! et oh, des amarettis, c'est trop bon, depuis que j'ai découvert ces biscuits, j'en suis folle !!!!!!
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A


j'adore ça aussi !!!