BEURRE DE POMMES A LA VANILLE ET TOP REBOURS POUR LE LANCEMENT DE MON CONCOURS #3

Quoi de mieux pour présenter le 3ième partenaire de mon concours (qui sera lancé d'ici peu) que de vous donner cette délicieuse recette réalisée à partir de l'un de ses produits !!!

Aprés avoir vu passé plusieurs recettes de beurre de pommes réalisées à partir de sirop d'érable, j'ai eu envie d'en faire moi aussi... mais comme je n'avais plus de ce succulent nectar québecois, après quelques recherches, je suis tombée sur cette version à la vanille et au sucre de canne !!!!

Ingrédients pour 2 pots : 

- 730g de pommes

- le jus d'un petit citron

- 1cc d'eau

- 6cl de sucre de canne

- 130g de sucre

- 60g de beurre demi-sel

- 1 gousse de vanille

Pelez et coupez les pommes en petits morceaux. Les citronner.

Faites caraméliser le sucre de canne, l'eau et le sucre.

Ajoutez les pommes, la pulpe de la gousse de vanille et la gousse.

Incorporez 40g de beurre.

Faites cuire à feu doux pendant environ 25 minutes.

Retirez la gousse de vanille et mixez finement le tout.

Ajoutez le beurre restant et empotez.

Sur du pain, des crêpes, ou même à la petite cuillère, c'est un délice !!!

Merci à Melle Banane, pour la recette ...

Avez-vous deviné de quel partenaire, il s'agit ????

Si vous me suivez, vous savez que ma vanille provient uniquement de

chez Cap d'Ambre Vanille,

depuis que j'en ai reçu en partenariat, ici, je n'achète plus que celle-ci.

La Vanille de chez Cap d'Ambre Vanille provient de Madagascar, c'est une vanille noire de très belle qualité.

Valentin et Justine vont la chercher directement chez des producteurs locaux, ce qui réduit le nombre d'intermédiaires et donc le prix d'achat. 

Résultat, une vanille de qualité à un super prix !!!!

Si, je vous l'assure, j'avais fait une comparaison avec celle vendu en grande surface, vous pouvez retrouver mon petit test juste ICI.

Depuis Cap d'Ambre Vanille a élargie sa gamme et propose du poivre, des baies, des spiritueux, vous pouvez retrouver la boutique, juste ICI.

Et si vous êtes à cours d'idées recettes, vous pourrez toujours vous laisser tenter par les recettes proposées...

Alors, surveillez bien l'actualité du blog ... 

Valentin et Justine ont décidé d'offrir non pas un cadeau

mais PLUSIEURS !!!!!