Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
31 Décembre 2013
Avec cette recette, je participe de nouveau à Escapade en Cuisine, c'est déjà la 4ième édition, de ce nouveau rendez-vous mensuel inter-blog...
Ce mois-ci, le thème était les biscuits et je devais choisir une recette chez Q-e-Zine, Noël oblige, j'ai opté pour ses biscuits bonhommes en pain d'épices...
Par contre, comme je suis en plein préparatif de mon repas pour ce soir, je vous laisse aller consulter la recette, juste ICI.
Accompagné d'une compote, ses petits bonshommes sont à croquer !!!
Et pour les plus curieux, au menu, chez moi, ce soir :
Une série d'amuse bouche composée de mini bouchée à la reine aux crevettes, de feuilleté aux escargots, de sucettes de boudins aux noisettes, de toasts divers et variés à la tapenade, saumon ....
Un carpaccio ou tartare de Noix de Saint Jacques, recette ici .
Du fois gras accompagné de confit, fruits, pain d'épice...
Un petit trou normand !!!
Du jambon braisé sauce champagne, des pommes de terres reconstituées, des fagots d'asperges vertes
Du camenbert roti, et/ou du beaufort, de la salade et des fruits
De la buche glacée
Et des gourmandises, truffes et pâtes de fruits...
Alors, tréve de blabla, je remets vite mon tablier !!!
Bon réveillon à vous