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Mes Recettes et Autres ....

Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....
biscuits - cookies - muffins...

CAKE AU CHOCOLAT ET FLEUR DE SEL DE PIERRE HERME

18 Septembre 2013

Rédigé par mesrecettesetautres et publié depuis Overblog

 

Voici la recette du délicieux cake qui accompagnait mon chocolat chaud gourmand.

 

chocolat chaud gourmand

 

 

Il s'agit du cake au chocolat et fleur de sel de Pierre Hermé, une merveille...

 

 

Ingrédients : 

 

- 160g de chocolat 

- 40g de cacao en poudre non sucré 

- 160g de farine

- 150g de sucre

- 150g de beurre

- 4 oeufs

- 1 sachet de levure chimique

- 3g de fleur de sel

 

cake-chcocolat-pierre-herme.jpg

 

 

Préchauffez votre four à 180°.

 

Râpez le chocolat. 

Ajoutez y la fleur de sel. 

Incorporez ensuite la farine et la levure.

Puis le sucre, les oeufs, le beurre fondu et le cacao en poudre. 

Versez dans votre moule.

Enfournez pour environ 45 minutes.

 

cake-chocolat-pierre-herme-.jpg

 

Comme vous pouvez le voir sur la photo, j'ai laissé aussi des plus gros morceaux de chocolat ... gourmandise quand tu nous tiens !!!!

 

Comme toutes les recettes de Pierre Hermé, ce gâteau est une merveille ...

 

 

Recette réalisée avec le pain noir ébène à 72% offert par Weiss

 

logo-blog-chocolat-weiss-noir

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Commenter cet article
V
virginie
22/09/2013 22:02
sucré salé ? heu... pourquoi pas .... surprenant ... ! :)
Répondre
M
mesrecettesetautres
23/09/2013 14:57
<br /> <br /> la fleur de sel sublime le chocolat à merveille !!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Marie-Hélène
19/09/2013 20:51
moi aussi j'aurai laissé de bons gros morceaux de chocolat ! miam miam ! bisous
Répondre
M
mesrecettesetautres
23/09/2013 15:46
<br /> <br /> oui, c'est encore meilleur !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mimitouti
19/09/2013 18:14
Miam un délicieux cake et un joli bonhomme de neige qui évoque Noël et qui ira très bien avec la neige qui commence à tomber sur quelques pointes ! et oui, chez nous encore cette année on dirait<br /> qu'on va vite passer dans un interminable hiver ! ça fait déjà bien froid et j'ai d'ailleurs attrapé une bronchite mais ça commence à aller mieux, je rêve de ton chocolat chaud dans cette jolie<br /> tasse et bien dûr 2 bonnes tranches de ton délicieux cake si réconfortant ! bisous
Répondre
M
mesrecettesetautres
20/09/2013 19:17
<br /> <br /> oui, le froid s'est vite installé !!!<br /> <br /> <br /> bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
A
afaurore
18/09/2013 23:51
irrésistible!!!
Répondre
M
mesrecettesetautres
19/09/2013 10:10
<br /> <br /> ouiiiiiiiii<br /> <br /> <br /> <br />
L
Letiss
18/09/2013 21:03
il doit être merveilleux ce cake! hmm
Répondre
M
mesrecettesetautres
19/09/2013 10:10
<br /> <br /> merci !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Manuella
18/09/2013 20:53
Juste un mot " terrible " j'en salive :)
Répondre
M
mesrecettesetautres
19/09/2013 10:10
<br /> <br /> oui, indécent même !!!<br /> <br /> <br /> <br />
N
nicole passions
18/09/2013 20:50
hummmmm! Merci pour ce partage Pierre Hermè qui est un partage de grande qualité...J'ai faimmmmmmmmmmmmm!<br /> Bisoussssssss
Répondre
M
mesrecettesetautres
19/09/2013 10:09
<br /> <br /> oui, j'aime beaucoup ses belles recettes.<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
S
Sel-deguerande.fr
18/09/2013 20:47
humm...un grand chef M. Pierre Hermé ! Une recette que je mets de coté et qui a mon avis sera dans mes futures recettes à réaliser pour toute la petite famille!<br /> A bientot
Répondre
M
mesrecettesetautres
19/09/2013 10:09
<br /> <br /> merci !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miamana
18/09/2013 18:46
Mmmmmmmmmmmmmmmmmm, indécent....
Répondre
M
mesrecettesetautres
20/09/2013 18:50
<br /> <br /> oui, totalement indécent !!!<br /> <br /> <br /> <br />
B
Betty
18/09/2013 16:51
Ce Pierre Hermé a toujours les recettes qu'il faut^^
Répondre
M
mesrecettesetautres
20/09/2013 18:50
<br /> <br /> oui, je l'aime beaucoup !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
V
Vicoquette
18/09/2013 14:53
Il a l'air bien bon et bien réconfortant vu le temps qu'il fait, je ne dirais pas non....
Répondre
M
mesrecettesetautres
19/09/2013 10:08
<br /> <br /> merci !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miss Bretzel
18/09/2013 14:26
Hum, je m'imagine croquer dans un grain de sel!
Répondre
M
mesrecettesetautres
19/09/2013 10:08
<br /> <br /> oui, très gourmand !!!<br /> <br /> <br /> <br />
J
Jackie
18/09/2013 13:57
Terriblement gourmand ce cake tout chocolat et la fleur de sel un must! Bises et belle journée d'Automne
Répondre
M
mesrecettesetautres
19/09/2013 10:08
<br /> <br /> merci Jackie !!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cécile
18/09/2013 13:56
Oh miam miam, un bon cake bien gourmand! La fleur de sel relève habilement le gout du chocolat, miam :) Bises.
Répondre
M
mesrecettesetautres
19/09/2013 10:04
<br /> <br /> merci !!!<br /> <br /> <br /> <br />
J
Julia T
18/09/2013 13:51
Ohlala! Je savais que je l'aimerais! Je t'en chipe une belle tranche! Bises!
Répondre
M
mesrecettesetautres
19/09/2013 10:03
<br /> <br /> hihi, moi aussi !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
mes inspirations culinaires
18/09/2013 13:28
oulalala quelle goumandise moi qui adore le chocolat et cette touche de fleur de sel un delice !<br /> bizzz ma belle
Répondre
M
mesrecettesetautres
19/09/2013 10:03
<br /> <br /> oui, la fleur de sel sublime le chocolat, un régal !!<br /> <br /> <br /> bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
N
nani&#039;s kitchen
18/09/2013 12:04
rho gourmande !!!! je craque hihi bisous
Répondre
M
mesrecettesetautres
19/09/2013 10:03
<br /> <br /> hihi !!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mapopotte
18/09/2013 11:05
moi qui ai très envie d'un gâteau au chocolat en ce moment, tu me fais saliver !!!!
Répondre
M
mesrecettesetautres
19/09/2013 10:02
<br /> <br /> hihi !!!<br /> <br /> <br /> <br />
G
Gagaie
18/09/2013 10:47
Il est beau comme tout ce cake au chocolat, tes petits loups ont dû se régaler. ^^
Répondre
M
mesrecettesetautres
19/09/2013 10:00
<br /> <br /> oui, mes petits gourmands se sont régalés !!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
choupette88
18/09/2013 10:41
coucou ma douce !<br /> Dernier jour pour voter pour ma bûche d'été, je compte sur ton vote... Le lien sur mon blog à la fin de ma recette. Merci et bonne journée.<br /> Bisous
Répondre
M
mesrecettesetautres
19/09/2013 09:59
<br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
D
Dine avec Sandrine
18/09/2013 10:21
La fleur de sel, le petit truc qui change tout, point de vue saveur.... Pierre Hermé, on ne copie pas n'importe qui!!!!<br /> bises pluvieuses, Dine avec Sandrine
Répondre
M
mesrecettesetautres
19/09/2013 09:59
<br /> <br /> oui, j'aime beaucoup la fleur de sel mélangée au chocolat ...<br /> <br /> <br /> bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
P
prici
18/09/2013 09:42
Hum, un délicieux cake!!!!
Répondre
M
mesrecettesetautres
19/09/2013 09:59
<br /> <br /> merci !!!<br /> <br /> <br /> <br />
K
kekeli
18/09/2013 09:15
quel beau gâteau et quelle jolie tasse !
Répondre
M
mesrecettesetautres
19/09/2013 09:54
<br /> <br /> merci !!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
Sylvie et Marc
18/09/2013 08:54
Belle réussite! Ton gâteau est superbe! Bises. Sylvie.
Répondre
M
mesrecettesetautres
19/09/2013 09:54
<br /> <br /> merci Sylvie<br /> <br /> <br /> <br />
L
lilou25
18/09/2013 08:15
Une merveille pour accompagner ce chocolat chaud... Un goûter bien réconfortant ! Bisous
Répondre
M
mesrecettesetautres
19/09/2013 09:53
<br /> <br /> oui, bien chocolaté surtout !!!<br /> <br /> <br /> <br />
J
Julie Défixe
18/09/2013 08:14
Ton cake me fait très envie … j'en aurais bien trempé une part dans mon café !!!
Répondre
M
mesrecettesetautres
19/09/2013 09:53
<br /> <br /> bonne idée !!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
lolo
18/09/2013 07:22
Hummm un vrai plaisir pour les papilles ce joli cake ;) un moment que je le vois passer sur les blogs mais toujours pas réalisé... va falloir que j'y songe ! Bises
Répondre
M
mesrecettesetautres
19/09/2013 09:53
<br /> <br /> oui, pour votre petit déj. du week end !!!<br /> <br /> <br /> <br />
I
Ingrid lolibox
18/09/2013 07:06
Il faut trop envie ton cake !!!<br /> Bizoux
Répondre
M
mesrecettesetautres
19/09/2013 09:53
<br /> <br /> merci <br /> <br /> <br /> <br />
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