Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
11 Août 2013
Une bonne confiture pour accompagner votre petit déjeuner.
Ingrédients pour une quinzaine de pots :
- 3 kg d'abricots
- 2.5 kg de sucre
Disposez vos fruits dénoyautés et coupés en morceaux dans une grande cocotte.
Versez le sucre fin, bien mélangez.
Faites cuire à petites ébulitions.
Mixez le tout ou non avec votre mixeur.
Versez dans vos pots stérilisés.
Vous pouvez ajouter quelques fleurs de lavande, des amandes... à votre confiture. Pour d'autres idées, n'hésitez pas à consulter mes index.