CRÊPES AU LAIT RIBOT , FERMENTE , IBEN ...

Chez moi, les crêpes c'est toute l'année, alors pour débuter la semaine, je vous propose une nouvelle recette à partir de lait ribot, fermenté ou encore iben ...

Ingrédients :

- 200g de farine

- 30cl de lait entier

- 30cl de lait ribot, fermenté, iben...

- 2 gros oeufs ou 3 petits

- 1 cc de sucre

Mélangez tous les ingrédients entre eux et laissez reposer la pâte une bonne heure.

Reste plus ensuite qu'à les faire cuire avant de les dévorer !!!!

Le lait fermenté apporte beaucoup de saveurs à la pâte, nul besoin de venir l'aromatiser avec du rhum ou autre.

La prochaine fois, je vous donne une recette de pâte à crêpes sans lactose.