9 Février 2013
Même si la chandeleur est passée, je vais continuer à vous donner quelques recettes de crêpes, gaufres, beignets et autres qui passent par ma cuisine ...
1ière raison : parce que c'est vraiment trop bon !!!!
2 ième raison : parce que c'est le défi de recettes de. de ce mois-ci
3 ième raison : parce que les concours sur le thème de la crêpe, c'est en ce moment
4 ième raison : il reste encore mardi gras
Ingrédients :
- 500g de farine de châtaignes
- 6 cs de sucre fin
- 6 oeufs
- 1 litre de lait entier
- 3 cs d'huile ou de beurre fondu
- un peu de whisky
Mélangez tous les ingrédients dans un blender.
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
Laissez reposer une heure avant de faire cuire.
Pour toi, Béné, voici un coeur de crêpes, version Mes Recettes et Autres.
Je n'ai pas eu la même patience que toi,
j'ai coulé un peu de pâte dans un emporte pièce !!!