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Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

MAAKOUDA, OU GALETTE DE POMMES DE TERRE

Aussitôt que j'ai vu ses Maakouda, chez Lou,

je savais qu'elles finiraient par arriver dans nos assiettes...

 

maarkouda.jpg

 

Ingrédients

- 4 pommes de terre

- 3 kiris

- 1 oignon

- 1 jaune d'oeuf

- 1cc de cumin

- persil ciselé

 

maakouda---.jpg

 

Cuire les pommes de terre à la vapeur, les réduire en purée.

 

Ajoutez le sel, le poivre, le cumin, l'oignon haché et le persil.

 

Incorporer le jaune d'oeuf et les kiris.

 

Former des galettes rondes pas trop épaisses et les aplatir légèrement.

 

Rouler les galettes dans un peu de farine et les faire cuire dans une poêle bien chaude.

 

maakouda--.jpg

 

Ses galettes de pommes de terre étaient parfaites avec une pintade rôtie !!!

 


 


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E
Hummm!!! un vrai délice. Bonne fin de journée.
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M


merci !!!!!



M
Très tentantes ces galettes, j'aime beaucoup ce genre de recettes!
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M


trop bonnes !!!!



G
En effet, ces petites galettes ont l'air sympathiques en accompagnement. Et puis, ça change de la purée ou des pommes dauphines. ^^
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M


et en plus, c'est assez rapide à faire 



B
Hummmm j'aime la galette quand elle est bien faite ^^ Bizzz
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M


avec du beurre dedans, tralala lalala !!!!



A
elles ont l'air bien bonnes ces galettes de pomme de terre
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M


elles l'étaient !!!



J
J'aime beaucoup! Pour accompagner une viande c'est parfait! Bises!
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M


oui, c'était parfait avec ma pintade !!!



R
Miam ça a l'air super sympa j'adore ^^
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M


merciiiii



M
Elles semblent parfaites tes galettes... Miam!
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M


un vrai régal !!!!



L
j'adore hummmmmmmmm de bonnes galettes de pommes de terre !
bisous
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M


merci !!!!



M
C'est un accompagnement idéal pour moi et qui me tente également beaucoup ! Tes photos donnent très très envie !
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M


merciiiiiiiiiiiiiii !!!!  as-tu bien reçu ma participation pour ton concours ?



L
ohh merci Aneth pour ce clin d'oeil, je ne manquerai pas de te remercier lors de la prochaine mise à l'honneur ! Je te souhaite une bonne fin de semaine, bises
Lou
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M


merci pour cette recette !!!! bisous



G
un délice !
Répondre
M


merciiiiiiiiiiiiiiii



M
moi aussi j'ai noté la recette il faudra que je les fasse rapidement ! bises
Répondre
M


bisous !!!



V
Sympas ces petites galette comme accompagnement. Bonne journée. Véro
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M


merci !!!



L
Waouh ! Très appétissantes ces petites galettes... Un bel accompagnement ! Bisous
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M


oui, ça se marie bien avec une volaille 



C
C 'est vrai qu'elles ont l'air très savoureuses !!!! bises
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M


oui, c'était très délicieux 



L
hum ses délicieux ta recette me plait bien a tester rapidement bonne journée bisous
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M


merci 



R
ah oui c est trop bon j adore ça!! meme avec du thon! miam! bisous
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M


il faudra que j'essaie alors