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Mes Recettes et Autres ....

Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....
accompagnements

MAAKOUDA, OU GALETTE DE POMMES DE TERRE

8 Février 2013

Rédigé par mesrecettesetautres et publié depuis Overblog

Aussitôt que j'ai vu ses Maakouda, chez Lou,

je savais qu'elles finiraient par arriver dans nos assiettes...

 

maarkouda.jpg

 

Ingrédients : 

- 4 pommes de terre

- 3 kiris

- 1 oignon

- 1 jaune d'oeuf

- 1cc de cumin

- persil ciselé

 

maakouda---.jpg

 

Cuire les pommes de terre à la vapeur, les réduire en purée.

 

Ajoutez le sel, le poivre, le cumin, l'oignon haché et le persil.

 

Incorporer le jaune d'oeuf et les kiris.

 

Former des galettes rondes pas trop épaisses et les aplatir légèrement.

 

Rouler les galettes dans un peu de farine et les faire cuire dans une poêle bien chaude.

 

maakouda--.jpg

 

Ses galettes de pommes de terre étaient parfaites avec une pintade rôtie !!!

 


 


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E
EmA
12/02/2013 16:23
Hummm!!! un vrai délice. Bonne fin de journée.
Répondre
M
mesrecettesetautres
13/02/2013 15:44
<br /> <br /> merci !!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miss Bretzel
09/02/2013 22:02
Très tentantes ces galettes, j'aime beaucoup ce genre de recettes!
Répondre
M
mesrecettesetautres
11/02/2013 10:17
<br /> <br /> trop bonnes !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
G
Gagaie
08/02/2013 22:52
En effet, ces petites galettes ont l'air sympathiques en accompagnement. Et puis, ça change de la purée ou des pommes dauphines. ^^
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/02/2013 14:38
<br /> <br /> et en plus, c'est assez rapide à faire <br /> <br /> <br /> <br />
B
Béné70
08/02/2013 20:59
Hummmm j'aime la galette quand elle est bien faite ^^ Bizzz
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/02/2013 14:37
<br /> <br /> avec du beurre dedans, tralala lalala !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
Aurélie EnviesDélices
08/02/2013 18:51
elles ont l'air bien bonnes ces galettes de pomme de terre
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/02/2013 14:37
<br /> <br /> elles l'étaient !!!<br /> <br /> <br /> <br />
J
Julia T
08/02/2013 18:50
J'aime beaucoup! Pour accompagner une viande c'est parfait! Bises!
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/02/2013 14:37
<br /> <br /> oui, c'était parfait avec ma pintade !!!<br /> <br /> <br /> <br />
R
Riricuisine
08/02/2013 18:13
Miam ça a l'air super sympa j'adore ^^
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/02/2013 14:36
<br /> <br /> merciiiii<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miamana
08/02/2013 17:12
Elles semblent parfaites tes galettes... Miam!
Répondre
M
mesrecettesetautres
09/02/2013 14:36
<br /> <br /> un vrai régal !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
Louloute
08/02/2013 14:20
j'adore hummmmmmmmm de bonnes galettes de pommes de terre !<br /> bisous
Répondre
M
mesrecettesetautres
08/02/2013 16:31
<br /> <br /> merci !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mely
08/02/2013 14:05
C'est un accompagnement idéal pour moi et qui me tente également beaucoup ! Tes photos donnent très très envie !
Répondre
M
mesrecettesetautres
08/02/2013 16:30
<br /> <br /> merciiiiiiiiiiiiiii !!!!  as-tu bien reçu ma participation pour ton concours ?<br /> <br /> <br /> <br />
L
lou
08/02/2013 13:42
ohh merci Aneth pour ce clin d'oeil, je ne manquerai pas de te remercier lors de la prochaine mise à l'honneur ! Je te souhaite une bonne fin de semaine, bises<br /> Lou
Répondre
M
mesrecettesetautres
08/02/2013 16:30
<br /> <br /> merci pour cette recette !!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
G
gabrielle
08/02/2013 12:54
un délice !
Répondre
M
mesrecettesetautres
08/02/2013 16:28
<br /> <br /> merciiiiiiiiiiiiiiii<br /> <br /> <br /> <br />
M
Marie-Hélène
08/02/2013 12:29
moi aussi j'ai noté la recette il faudra que je les fasse rapidement ! bises
Répondre
M
mesrecettesetautres
08/02/2013 16:28
<br /> <br /> bisous !!!<br /> <br /> <br /> <br />
V
veropapilles
08/02/2013 11:26
Sympas ces petites galette comme accompagnement. Bonne journée. Véro
Répondre
M
mesrecettesetautres
08/02/2013 16:25
<br /> <br /> merci !!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
lilou25
08/02/2013 10:38
Waouh ! Très appétissantes ces petites galettes... Un bel accompagnement ! Bisous
Répondre
M
mesrecettesetautres
08/02/2013 16:25
<br /> <br /> oui, ça se marie bien avec une volaille <br /> <br /> <br /> <br />
C
choupette82
08/02/2013 09:49
C 'est vrai qu'elles ont l'air très savoureuses !!!! bises
Répondre
M
mesrecettesetautres
08/02/2013 16:23
<br /> <br /> oui, c'était très délicieux <br /> <br /> <br /> <br />
L
la cuisine de véro
08/02/2013 08:37
hum ses délicieux ta recette me plait bien a tester rapidement bonne journée bisous
Répondre
M
mesrecettesetautres
08/02/2013 16:22
<br /> <br /> merci <br /> <br /> <br /> <br />
R
recettesdesorawel
08/02/2013 08:37
ah oui c est trop bon j adore ça!! meme avec du thon! miam! bisous
Répondre
M
mesrecettesetautres
08/02/2013 16:22
<br /> <br /> il faudra que j'essaie alors <br /> <br /> <br /> <br />
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