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Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

PAIN AU SON D'AVOINE ET GRAINES DE LIN

 

Un pain bien gourmand !!!

 

pain-au-son-d-avoine-et-lin-1.jpg

 

 

 

Ingrédients

- 500g de farine de blé T55

- 340ml d'eau 

- 100g de son d'avoine

- 4 cs de graines de lin 

- 2 sachets de levure de boulangerie 8g de levure Bruggeman pour moi

- 1cc de sel 

 

 

pain-au-son-d-avoine-et-lin.jpg

 

Mélangez tous les ingrédients et laissez lever 1heure, elle doit doubler de volume. 

Perso, je me suis servie de la machine à pain en mode pâte levée.

 

Ensuite, dégazez  rapidement le pâton, le façonner.

Disposez celui-ci dans un plat avec du papier cuisson, pour moi, moule à manqué.

Et laissez de nouveau la pâte doubler de volume. 

 

Grignez ensuite votre pain et saupoudrez le de farine.

Préchauffez votre four à 230°.

Disposez un bol d'eau froide dans le bas de votre four.

Enfournez 10 minutes à 230° et 20 à 25 minutes à 210°.

 

 

pain-au-son-d-avoine-et-lin--.jpg

 

Un pain bien savoureux,

parfait pour accompagner un morceau de fromage. 

 

 

Merci Carmencita pour cette belle recette et toutes ses informations sur les graines de lin. Passe de bonnes vacances !!!

 

 

Recette réalisée en partenariat avec Farine Up pour le son d'avoine et les graines de lin 

FarinUp Logo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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M
Merci pour la recette, en plus c'est un pain blanc (ou pas trop cuit) comme je l'adore !! :)
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M
Bonjour !
Je t'ai piqué la recette la semaine dernière et je l'ai faite ! Tout le monde s'est régalé donc je voulais te dire un grand merci :)
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C
Bonsoir,
Un pain testé et approuvé!!
Merci du partage.
Bonne soirée gourmande
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C
Merci d'avoir réalisé mon pain et contente que vous l'ayez apprécié. Etant en vacances je ne l'avais pas vu. Peux tu m'envoyer la photo bisous à bientôt
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M


merci  à toi pour cette belle recette


bisous



K
il doit être trop bon et avec une confiture maison !!!
hummm ...
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M


je le préfère avec un bon morceau de fromage mais oui, il était délicieux !!



P
Avec de la confiture, au petit déjeuner, un régal :) bises et bonne soirée !
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M


ou du fromage !!



C
Un beau pain, vraiment !
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M


merci 



É
joli recette de pain
Répondre
M


merci !!!



S
j'ai un petit faible pour les pains maison...Ton est superbe et très appétissant. Bises. Sylvie.
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M


merci sylvie !!!



J
Il a l'air bien délicieux ton pain! AVec une confiture maison ça doit être divin! Bises!
Répondre
M


merci !!!



M
quel beau pain !
Répondre
M


merci !!!



M
Quel beau pain ! Il a l'air délicieux...
Passe une bonne journée ! Bisous.
Répondre
M


oh oui, il est extra !!!



V
coucou
bonne idée ton pain il est très joli .
avec les graines ça change un peu . bisous
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M


merci beaucoup Vikki 



N
il est superbe ce pain dis donc! bisous
Répondre
M


merci !!!!



I
Il est super ton pain !!! Il me fait bien envie !!!
Bizoux
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M


merci !!!



G
Le matin, au petit déj', avec une bonne confiture, miam ! ^^
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M


pourquoi pas celle au abricot !!!



C
Heu... je peux venir le goûter avec ma confiture maison ;) bises
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M


avec plaisir !!!



D
Un joli gros pain qui me va très bien. Une tranche pour mon petit déj, stp!
Bon vendredi, Dine avec SANDRINE
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M


avec plaisir !!!


bisous



L
Un pain qui doit être super pour les tartines du petit déj... Bisous
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M


je le préfère avec du salé mais pourquoi pas.


bises