Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
21 Juin 2012
Encore une version gourmande de cakes, des petits cakes au carambar que vous pouvez présenter en version individuelle ou en version familiale.
Ingrédients pour 12 petits cakes :
- 3 œufs
- 150g de sucre
- 150g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 50g de beurre demi sel
- 20 carambars + quelques uns pour la déco et déguster pendant la préparation
- 10cl de lait entier
Dans une casserole, faites fondre tout doucement les carambars, le beurre et le lait.
Mélangez sans cesse pour que cela n'attache pas au fond.
Hors du feu, ajoutez la farine, la levure et le sucre.
Battez les œufs en omelette et les incorporez à la pâte.
Versez dans vos moules, caissettes... jusque mi-hauteur.
Enfournez à 180° pendant environ 20 à 25 minutes.