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Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

Petits Pains Extra Moelleux au Lait de Coco et Pépites de Chocolat

Aujourd'hui, je participe à la Ronde Interblog édition #29.

 

logo ronde

 

Le tirage au sort a décidé que cette fois, se serait Ingrid,

GUIGUINE CUISINE...

qui viendrait piocher une recette chez moi

et

que j'irai piocher une recette (j'en ai encore choisi 2) chez Linda

 

Gourmande comme je suis, je n'ai pu choisir une seule recette mais deux, je publie la deuxième cette semaine.

PAINS-AU-LAIT-DE-COCO.jpg

Ingrédients  pour 8 petits pains :

- 500g de farine

- 1/2 cube de levure fraîche

- 250 ml de lait de coco

- 50g de sucre

- 1 cc de sel

- 1 œuf

- 50g de beurre

- pépites de chocolat (pour moi, chocolat concassé)

 

PAIN-AU-LAIT-DE-COCO.jpg

 

Faites tiédir 100ml de lait de coco, ajoutez 1cc de sucre, y émiettez la levure et laisser reposer 15 minutes.

Pendant ce temps, commencez à mélanger la farine, le sucre, le sel et le beurre

Battez l’œuf avec le lait de coco restant et l'ajoutez à la préparation de farine.

Ajoutez la levure et bien pétrir.

Couvrir d'un linge et laisser doubler de volume à l'abri des courants d'air.

Dégazez la pâte, la divisez en 8.

Incorporez les pépites de chocolat et façonnez.

Laissez de nouveau reposer 45 minutes.

Badigeonnez le dessus des pains avec un peu de lait.

Enfournez pour environ 20 minutes th 6.

 

INT-PAIN-AU-LAIT-DE-COCO.jpg

Vous auriez du sentir l'odeur dans la maison, un vrai régal, je n'ai pu résister de les goûter tout juste sorti du four, UN REGAL !!!

Le lait de coco apporte une petite saveur à la mie, qui est vraiment moelleuse.

Merci Linda pour ta recette.

 

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L
j'en mangerai bien un au gouter ! bonne ronde
Répondre
M


désolé de ne pas t'avoir répondu mais je reviens tout juste d'une semaine de repos bien mérité!!!


ils étaient délicieux ses petits pains, recette à refaire sans hésitation.


n'hésites à revenir faire un petit tour, je vais redevenir plus réactive!!


bonne journée


 



G
J'ai fait des ptits pains au lait l'autre jour, mais natures! les tiens ont l'air extra !
Répondre
M


essaie la recette et dis moi ce que tu en penses, ils sont moelleux et super bons avec le lait de coco.


n'hésites à t'inscrire pour recevoir mes recettes et autres


bonne journée



U
super gourmand ton choix!bonne ronde!!
Répondre
M


La deuxième recette que j'ai choisi est encore pire, c'est une tuerie!!!


je la publie cette semaine


bonne journée



E
tout bons ces petits pains miam ! bonne ronde ! bisous
Répondre
M


un délice, on ne peut résister à y faire des p'tits croq!!!


bonne journée



C
Un délice les petits pains maison! Bonne ronde :)
Répondre
M


à faire et refaire en changeant le chocolat par des morceaux de fruits, sauce...


bonne ronde à toi



E
ils ont l'air bien bons ces petits pains moelleux
Répondre
M


délicieux !!!!!



L
Merci beaucoup pour tes gentils petits mots!
Je suis contente que tu aies trouvé des recettes qui te plaisent!
Bonne ronde à toi! bises!
Répondre
M


Quand c'est bien, il faut le dire!!!


n'oublie pas de t'inscrire à ma newslletter pour découvrir ma 2ième recette !!!


bises!!



L
Huuummm... comme ils sont appétissants ! Et au lait de coco, ça doit être divin !
Répondre
M


ça apporte une petit saveur à la mie!!!


bonne journée



B
c'est vrai que la ronde c'est super et tes petits pains nous font de l'oeil surtout le chocolat...bon dimanche
Bizzz
Répondre
M


ils étaient super bons!!! recette à conserver !!!


bonne journée



J
Ils ont l'air tout à fait moelleux! J'adore! Bises Julia
Répondre
M


et ils se sont super bien conservés!!!


bises



N
Jolie choix,bonne ronde et bon dimanche.
JE continue ma ronde
Répondre
M


choix pas facile, il y avait tellement de recettes appétissantes!!


bonne journée



M
Hum, avec du lait de coco, c'est trop bon! Belle ronde!
Répondre
M


le mélange lait de coco/chocolat, hum,


toujours gagnant!!!



V
Une excellente réalisation, j'adore
Je te souhaite une belle journée ensoleillée
Valérie.
Répondre
M


oui, je suis contente de moi,


je vais commencer à m'améliorer en boulange!!!


bonne journée