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Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

PYRAMIDE DE PERLES DU JAPON ET PETITS SUISSES

pyramide-de-perles-du-japon-2.jpg

 

Il me restait quelques petits-suisses a écoulé, et en cherchant, je suis tombée sur cette recette de petits gâteaux aux perles du japon et aux petits-suisses.

 

 

Ingrédients pour 12  gâteaux

- 3 oeufs

- 100g de sucre

- 75g de beurre

- 40cl de lait

- 120g de perles du japon

- 4 petits-suisses 

- 1/2 gousse de vanille

 

pyramide-de-perles-du-japon-1.jpg

 

Préchauffez votre four à 200°.

Portez à ébullition le lait avec la gousse de vanille fendu, le sucre et le beurre.

Ajoutez les perles du japon et cuire 10 minutes.

 

Pendant ce temps, mélangez les oeufs aux petits-suisses.

Hors du feu, ajoutez ce mélange au lait.


Versez ensuite dans vos moules et cuire 35 minutes.

Démoulez tiède.

 

pyramide-de-perles-du-japon-3.jpg

 

Dégustez avec un coulis au fruits ou au chocolat 

 car le gâteau en lui-même n'est pas très sucré.

 

 

Recette réalisée en partenariat avec :

 Saint Dalfour pour les coulis

bandeau-stdalfour

 

 

Cuisine Addict pour le moule pyramide

cuisine addct

 

 

et pour la vanille, pensez à Cap d'Ambre 

moins chère qu' en supermarché et de meilleure qualité !!!

cap d ambre



 


 



 



 

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S
La texture doit être somme toute surprenante non?
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M


surprenante et agréable 



C
C'est sympa, ça change de la bouillie habituelle avec les perles !
Bonne après midi.
Bises
Répondre
M


oui, ça change un peu 



F
Récemment j'ai fait aussi un dessert présenté avec le coulis de fraise (recette à venir). Je garde la tienne sous le coude.
Bonne journée, FLaure
Répondre
M


je verrai ça bientot alors 


bisous



J
Oh que ça m'a l'air gourmand! Tu me donnes faim! J'adore! Bises!
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M


merci !!!!



C
En voilà une recette originale, je serais curieuse de gouter :)
Répondre
M


il ne reste plus qu'à passer en cuisine alors !!!


bisous



U
humm que ça devait être bon!!bizzz
Répondre
M


ça change un peu !!!


bisous 



K
Oh! les belles pyramides!! J'ai des perles du japon à la maison que je n'ai pas encore testées.
A essayer.
Répondre
M


merci Kali !!!



M
De bien belles pyramides ! avec le coulis de chocolat pour moi... ou alors coulis de fruits rouges je suis preneuse aussi ! bises
Répondre
M


gourmande !!!!


bises



M
J'adore les p'tits suisses et les perles de japon ! alors à tester un de ces 4 ! bonne journée ! bisous
Répondre
M


reste plus qu'à alors !!!


bisous



A
original avec des perles du Japon
Répondre
M


merci 



V
Très appétissant ! Il en reste ? ^^ bisous
Répondre
M


et non, les loulous ont tout mangé !!!



M
Je ne pensais pas qu'on pouvait utiliser ces perles du japon pour faire ce genre de dessert! Je retiens!
Répondre
M


moi non plus à la base !!


bisous



C
Un véritable bonheur ta jolie recette!
Bisous
Répondre
M


merci 



S
Une autre manière d'utiliser les perles de Japon...Savoureuse idée! Bises. Sylvie.
Répondre
M


oui, ça change des crèmes 


bisous



G
Un petit gâteau qui doit se manger tout seul !! pour moi ce sera coulis d'abricot ! hummm ! Bisous
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M


abricot !!! oui, c'est bon aussi 


bises



D
Joli entremet gourmand.... Bises, Dine avec Sandrine
Répondre
M


merci Sandrine



L
Originaux avec ces perles du Japon dedans ! En texture cela fibre quoi? On sent les perles ? Bisous !
Répondre
M


oui, on sent un peu les perles, ça à la texture d'un flan.


bisous



G
C'est marrant l'aspect alvéolé de la pyramide. ^^
Répondre
M


oui, se sont les perles qui font ça 


bisous



L
hum ses original j'aime bien cette recette bonne journée bisous
Répondre
I
Ton dessert est très original !!! ça me plait ;)
Bizoux
Répondre
M


merci 



N
ils ont l'air tout moelleux ! bisous
Répondre
M


oui, ça un peu la texture d'un flan 


bisous



P
Ils doivent avoir une texture surprenante en bouche ces petits gâteaux avec leurs perles! A goûter!
Répondre
M


oui, ça ressemble un peu à un flan 


bises



L
De jolies pyramides bien gourmandes... Bisous
Répondre
M


merci Lilou