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Mes Recettes et Autres ....

Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....
gâteaux...

PYRAMIDE DE PERLES DU JAPON ET PETITS SUISSES

2 Juillet 2013

Rédigé par mesrecettesetautres et publié depuis Overblog

pyramide-de-perles-du-japon-2.jpg

 

Il me restait quelques petits-suisses a écoulé, et en cherchant, je suis tombée sur cette recette de petits gâteaux aux perles du japon et aux petits-suisses.

 

 

Ingrédients pour 12  gâteaux : 

- 3 oeufs

- 100g de sucre

- 75g de beurre

- 40cl de lait

- 120g de perles du japon

- 4 petits-suisses 

- 1/2 gousse de vanille

 

pyramide-de-perles-du-japon-1.jpg

 

Préchauffez votre four à 200°.

Portez à ébullition le lait avec la gousse de vanille fendu, le sucre et le beurre.

Ajoutez les perles du japon et cuire 10 minutes.

 

Pendant ce temps, mélangez les oeufs aux petits-suisses.

Hors du feu, ajoutez ce mélange au lait.


Versez ensuite dans vos moules et cuire 35 minutes.

Démoulez tiède.

 

pyramide-de-perles-du-japon-3.jpg

 

Dégustez avec un coulis au fruits ou au chocolat 

 car le gâteau en lui-même n'est pas très sucré.

 

 

Recette réalisée en partenariat avec :

 Saint Dalfour pour les coulis

bandeau-stdalfour

 

 

Cuisine Addict pour le moule pyramide

cuisine addct

 

 

et pour la vanille, pensez à Cap d'Ambre 

moins chère qu' en supermarché et de meilleure qualité !!!

cap d ambre



 


 



 



 

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Commenter cet article
S
Sunny
03/07/2013 16:25
La texture doit être somme toute surprenante non?
Répondre
M
mesrecettesetautres
04/07/2013 11:36
<br /> <br /> surprenante et agréable <br /> <br /> <br /> <br />
C
Cendrine
03/07/2013 15:35
C'est sympa, ça change de la bouillie habituelle avec les perles !<br /> Bonne après midi.<br /> Bises
Répondre
M
mesrecettesetautres
04/07/2013 11:28
<br /> <br /> oui, ça change un peu <br /> <br /> <br /> <br />
F
FLaure
03/07/2013 08:09
Récemment j'ai fait aussi un dessert présenté avec le coulis de fraise (recette à venir). Je garde la tienne sous le coude.<br /> Bonne journée, FLaure
Répondre
M
mesrecettesetautres
04/07/2013 11:10
<br /> <br /> je verrai ça bientot alors <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
J
Julia T
03/07/2013 03:56
Oh que ça m'a l'air gourmand! Tu me donnes faim! J'adore! Bises!
Répondre
M
mesrecettesetautres
04/07/2013 11:08
<br /> <br /> merci !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cécile
02/07/2013 21:05
En voilà une recette originale, je serais curieuse de gouter :)
Répondre
M
mesrecettesetautres
03/07/2013 09:51
<br /> <br /> il ne reste plus qu'à passer en cuisine alors !!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
U
uneliyaasdebonneschoses
02/07/2013 20:48
humm que ça devait être bon!!bizzz
Répondre
M
mesrecettesetautres
03/07/2013 09:52
<br /> <br /> ça change un peu !!!<br /> <br /> <br /> bisous <br /> <br /> <br /> <br />
K
kali
02/07/2013 18:42
Oh! les belles pyramides!! J'ai des perles du japon à la maison que je n'ai pas encore testées.<br /> A essayer.
Répondre
M
mesrecettesetautres
03/07/2013 09:53
<br /> <br /> merci Kali !!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Marie-Hélène
02/07/2013 16:14
De bien belles pyramides ! avec le coulis de chocolat pour moi... ou alors coulis de fruits rouges je suis preneuse aussi ! bises
Répondre
M
mesrecettesetautres
03/07/2013 09:53
<br /> <br /> gourmande !!!!<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mimitouti
02/07/2013 15:51
J'adore les p'tits suisses et les perles de japon ! alors à tester un de ces 4 ! bonne journée ! bisous
Répondre
M
mesrecettesetautres
03/07/2013 09:54
<br /> <br /> reste plus qu'à alors !!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
afaurore
02/07/2013 15:41
original avec des perles du Japon
Répondre
M
mesrecettesetautres
03/07/2013 09:54
<br /> <br /> merci <br /> <br /> <br /> <br />
V
Virginie
02/07/2013 14:47
Très appétissant ! Il en reste ? ^^ bisous
Répondre
M
mesrecettesetautres
03/07/2013 09:55
<br /> <br /> et non, les loulous ont tout mangé !!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miss Bretzel
02/07/2013 12:48
Je ne pensais pas qu'on pouvait utiliser ces perles du japon pour faire ce genre de dessert! Je retiens!
Répondre
M
mesrecettesetautres
03/07/2013 09:57
<br /> <br /> moi non plus à la base !!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
choupette82
02/07/2013 12:40
Un véritable bonheur ta jolie recette!<br /> Bisous
Répondre
M
mesrecettesetautres
03/07/2013 09:57
<br /> <br /> merci <br /> <br /> <br /> <br />
S
Sylvie et Marc
02/07/2013 12:31
Une autre manière d'utiliser les perles de Japon...Savoureuse idée! Bises. Sylvie.
Répondre
M
mesrecettesetautres
03/07/2013 09:58
<br /> <br /> oui, ça change des crèmes <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
G
gut
02/07/2013 11:14
Un petit gâteau qui doit se manger tout seul !! pour moi ce sera coulis d'abricot ! hummm ! Bisous
Répondre
M
mesrecettesetautres
03/07/2013 09:59
<br /> <br /> abricot !!! oui, c'est bon aussi <br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
D
Dine avec Sandrine
02/07/2013 10:38
Joli entremet gourmand.... Bises, Dine avec Sandrine
Répondre
M
mesrecettesetautres
03/07/2013 10:00
<br /> <br /> merci Sandrine<br /> <br /> <br /> <br />
L
lolo
02/07/2013 09:27
Originaux avec ces perles du Japon dedans ! En texture cela fibre quoi? On sent les perles ? Bisous !
Répondre
M
mesrecettesetautres
03/07/2013 10:01
<br /> <br /> oui, on sent un peu les perles, ça à la texture d'un flan.<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
G
Gagaie
02/07/2013 09:01
C'est marrant l'aspect alvéolé de la pyramide. ^^
Répondre
M
mesrecettesetautres
03/07/2013 10:01
<br /> <br /> oui, se sont les perles qui font ça <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
la cuisine de véro
02/07/2013 08:58
hum ses original j'aime bien cette recette bonne journée bisous
Répondre
I
Ingrid Lolibox
02/07/2013 08:27
Ton dessert est très original !!! ça me plait ;)<br /> Bizoux
Répondre
M
mesrecettesetautres
03/07/2013 09:33
<br /> <br /> merci <br /> <br /> <br /> <br />
N
nani&#039;s kitchen
02/07/2013 07:41
ils ont l'air tout moelleux ! bisous
Répondre
M
mesrecettesetautres
03/07/2013 09:34
<br /> <br /> oui, ça un peu la texture d'un flan <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
prici
02/07/2013 07:38
Ils doivent avoir une texture surprenante en bouche ces petits gâteaux avec leurs perles! A goûter!
Répondre
M
mesrecettesetautres
03/07/2013 09:34
<br /> <br /> oui, ça ressemble un peu à un flan <br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
lilou25
02/07/2013 07:06
De jolies pyramides bien gourmandes... Bisous
Répondre
M
mesrecettesetautres
03/07/2013 09:34
<br /> <br /> merci Lilou<br /> <br /> <br /> <br />
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