25 Avril 2014
Voici ma participation pour le Culino Version de ce mois-ci, dédié aux herbes aromatiques …
Ma menthe étant superbe, c'est tout naturellement que j'ai opté pour ses biscuits aperçus chez Aurélie …
Ingrédients :
50 feuilles de menthe
100g de sucre
100g de beurre
1 œuf
140g de farine
100g 60g de pépites de chocolat
Mixez les feuilles de menthe avec le sucre.
Ajoutez l’œuf, puis le beurre et la farine.
Incorporez ensuite les pépites de chocolat.
Disposez la pâte dans en tas sur une plaque à pâtisserie ou comme moi dans des moules à mini financier.
Enfournez pour 15 minutes à 180°
Ce mois-ci la marraine désignée est Stéphanie du blog Aux délices de pomme !