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Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

Rôti de Magrets de Canard au Foie Gras et Abricots

Un p'tit magret festif … Pâques approchant ....

Rôti de Magrets de Canard au Foie Gras et Abricots

Ingrédients :

  • 2 magrets de canard

  • 150g de foie gras de canard

  • 150g d'abricots secs

  • 5 baies, sel

Rôti de Magrets de Canard au Foie Gras et Abricots

Quadrillez la peau de vos magrets avec un couteau.

Disposez un magret côté peau sur votre plan de travail.

Assaisonnez un peu avec des 5 baies et du sel.

Disposez votre foie gras dessus.

Recouvrir avec vos abricots secs.

Assaisonnez de nouveau.

Recouvrir avec le deuxième magret.

Ficelez le tout comme un rôti.

 

Disposez le restant de vos abricots dans votre plat de cuisson.

Ajoutez un filet d'huile d'olive sur vos magrets

Enfournez pour 35 minutes à 180°

Rôti de Magrets de Canard au Foie Gras et Abricots

Avec cette recette, j'aurai du participer au concours « Le Canard à la Palme » en partenariat avec Douce France mais j'ai oublié la date butoire ….

 

Recette réalisée en partenariat avec Douce France

 

Rôti de Magrets de Canard au Foie Gras et Abricots
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G
Absolument magnifique tant au niveau présentation que au niveau gustatif. Bises
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N
wahou quelle belle recette gourmande ! bisous
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V
hummm ! belle recette sucrée salée !!!!
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N
une belle recette festive
bonnes fêtes de pâques bisous
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P
Waouh, hyper gourmand!
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M
Absolument sublime!!!!
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M
Magnifique plat festif et gourmet !! Bravo Aneth :)
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P
ça me fait saliver!
ça fait quelques jours que je vois des recettes de rôti de magret de canard, faut que teste ça rapidement!
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A
Quelle belle assiette super appétissante :)Bon week-end
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S
Huuummm ca à l'air divin ! je note !!
Dommage pour le concours.
Bon week-end Aneth bisous
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M
Hum le bon magret ! Ca en fait un délicieux plat pour Pâques !
Passe un bon vendredi, bises.
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S
Excellente recette festive! Bravo pour cette belle recette et bon week end de Pâques. Bises. Sylvie.
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M
Très festif! Dommage pour le concours car tu aurais eu toutes tes chances! Cette recette est sublime! Bisou
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L
Quel joli plat de fête ! Ca doit être délicieux ! Bises et très bon week-end !
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I
Je suis archi fan de ton plat ! Parfait pour Pâques !!
bizoux
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