Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
11 Juillet 2014
Des p'tits financiers à déguster avec un bon thé ….
Ingrédients
- 4 blancs d’œufs (environ 150 g)
- 140 g de sucre glace
- 80 g de poudre d'amande
- 100 g de beurre
- 3 g de thé matcha
- 50 g de farine
Préchauffez votre four à 170°
Commencer par faire fondre le beurre jusqu'à une belle couleur noisette.
Mélangez ensuite les blancs d’œufs, la poudre d'amande, la farine, le sucre glace et le thé matcha
Incorporez ensuite le beurre refroidi.
Versez dans vos moules et enfournez pour 15 à 20 minutes.
Pour les plus gourmands, vous pouvez insérer une à deux framboises fraîches dans chaque empreinte...
Je tenais aussi à vous remercier pour vos messages privés... Mon absence est due à un cruel manque de temps, je vous rassure, je vais bien, et j'aime toujours autant ma cuisine !!!