Mouskoutchou au Lait Ribot

Un gâteau léger, parfait pour le goûter ou le petit déjeuner …

Ingrédients : j'ai utilisé un verre de 20cl comme base

• 3 œufs

• 1 verre de sucre

• 2 verres de farine

• 1 verre de lait ribot

• ¼ verre de huile neutre

• 1 sachet de levure chimique

• 2cs de cacao amer

• arôme orange

Préchauffez votre four à 180

Faites mousser les œufs avec le sucre

Ajoutez ensuite le lait ribot et l'huile

Incorporez la levure et la farine

Versez la moitié de la préparation dans un saladier

ajoutez le cacao en poudre.

Bien mélangez

Versez la pâte nature dans votre moule.

Ajoutez la pâte au cacao au centre, dessiner des va et vient dans la pâte.

Enfournez pour 40 minutes.

Pour varier du vanille/choco réalisée par Lolo, j'ai mis de l'arôme d'orange dans la pâte... mais vous pouvez mettre les parfums de votre choix...

Recette réalisée avec l'arôme offert et la levure chimique offert par CPVD Foulon Le Champion