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Mes Recettes et Autres ....

Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

plats

Tomates et Courgettes Farcies

28 Juin 2014

Rédigé par Aneth, MesRecettes et Autres ... et publié depuis Overblog

Avec mes vacances, j'ai presque failli oublier de participer au Culino Version de ce mois … voici donc une petite recette express de légumes de saison farcis …

Tomates et Courgettes Farcies

Ingrédients :

4 tomates à farcir
4 courgettes rondes
300g de champignons
2 œufs
1 oignon
100g de son d'avoine
sel, poivre, persil

Commencez par préparer la farce, pour cela mixez la chair des tomates et des courgettes que vous aurez évidé avec soin.

Ajoutez le jambon, l'oignon et les champignons. Mixez à nouveau.

Assaisonnez et ajoutez le persil ciselé.

Garnir l'intérieur des légumes avec la farce.

Saupoudrez de mélange 6 graines.

Disposez dans un plat, ajoutez une noisette de beurre sur chaque légume

Enfournez pour 35 à 45 minutes.

Habituellement, je mets de la chapelure à la place du son d'avoine, mais comme je n'en avais plus...

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M

Marie-Hélène

21/07/2014 16:00

coucou !<br /> je rattrape un peu de mes lectures. tu vas dire qu'elle casse pied mais je ne vois pas dans les ingrédients le jambon ? en tout cas une belle version que je tenterais un de ses jours. en ce moment c'est mon plat favori : je fais courgettes (j'en ai plein au potager) tomates et pommes de terre farcies (ça c'est pour affreux jojo de fils qui dans l'adolescence me fais sa crise anti légumes. j'espère que cela ne va pas durer trop longtemps !!!). bises

S

sansglutensanslactose

19/07/2014 12:15

aux champignons j'adhere compltement,<br /> jolie participation

I

isabelle

10/07/2014 21:44

Bonjour,<br /> <br /> En général, j' attends d' avoir des tomates dans mon jardin pour commencer "les farcis", mais avec toutes vos recettes, je ne sais pas si je vais avoir la patience !

F

FLaure

09/07/2014 17:38

C'était un beau thème et tu lui as donné une belle recette.<br /> Bonne soirée, FLaure

L

Lilydine

07/07/2014 14:04

Hello,<br /> De très beaux farcis.<br /> Lily

L

Lou

03/07/2014 14:43

De jolis farcis !

M

Mapopotte

01/07/2014 10:10

sympa ta farce aussi !

V

valou

30/06/2014 22:20

miam, miam, voilà une jolie façon d'utiliser les légumes du soleil

L

lolo

30/06/2014 09:28

Que c'est bon ces légumes farcis ! Un vrai régal ! Bonne journée bises

M

Miss Bretzel

29/06/2014 22:17

Tout à fait appétissant!

I

Ingrid Lolibox

29/06/2014 10:47

J'adoore !!! Bizoux

B

Béné70

29/06/2014 09:55

Très belle cette farce (il manque le jambon dans ta liste d'ingrédients) pour de beaux légumes bien garnis ! Bizzz

J

Julie Défixe

29/06/2014 08:54

Hum, ils ont l'air bien bons tes farcis !!!

K

kaderick

29/06/2014 08:44

des légumes d'été et une farce qui à tout pour me plaire ! <br /> recette validée pour Culino Versions, bisous et bon dimanche :*

B

babakitchen

29/06/2014 07:41

mmmmmm j'adore les légumes farcis !!! <br /> bises

P

prici

28/06/2014 23:36

Un plat bien de saison! Je penserais aux graines la prochaine fois!

S

Stéph

28/06/2014 22:21

J'adore les légumes farcis... ma grand-mère faisait beaucoup le farcis avec en plus des oignons et p. de terre !<br /> Bon week-end bisous

I

isabelle

28/06/2014 20:11

Bonjour,<br /> je n' ai pas encore commencé les farcis, j' attends les légumes du jardin, mais bientôt ça va être la fête !

D

Delphine (geek)

28/06/2014 20:08

miam miam, je visualise déjà tes légumes farcies avec un bon plat de riz... Ça met en appétit !

S

salima

28/06/2014 18:26

une recette toute ensoleillée ! bises

C

Cécile

28/06/2014 15:43

Hum, c'est bon ça!

G

gut

28/06/2014 14:18

Une bien belle réalisation de farcis !! merci Annette ! Bisous

S

Sylvie et Marc

28/06/2014 13:33

Je vais les adorer ces petits farcis. Sylvie.

C

Colinette

28/06/2014 13:07

le corps est rentré de vacances, mais pas encore la tête!! cela aurait été bête d'oublier culino, avec une bonne recette comme celle ci!!

G

Gagaie

28/06/2014 11:44

Je ne connaissais pas le son d'avoine dans la farce, merci pour cette découverte. ^^

M

Mely

28/06/2014 10:55

Très belle version de légumes farcis, ça me plaît !<br /> Passe un bon samedi, bisous.

N

nani's kitchen

28/06/2014 08:17

j"adore les légumes farcis ! bisous

L

lilou25

28/06/2014 07:47

C'est comme ça que je les aime aussi... Bisous

V

virginie moreau

28/06/2014 07:38

bien tentant tes légumes farcis !!!!