10 Juin 2014
Le Fameux Croque Cake est enfin passé chez moi ...
Ce fameux Croque Cake qui a fait le tour de la blogosphère et que j'ai apercu pour la dernière fois chez Mymy Cuisine, nous a régalé le soir ...
Ingrédients :
200 ml de crème liquide
-3 oeufs
200 g de gruyère râpé
-12 tranches de pain de mie
-4 tranches de jambon
-Sel, poivre
Mélangez les oeufs avec la crème liquide, le sel et le poivre.
Dans un moule à cake recouvert de papier cuisson, versez un peu du mélange œuf / crème,
Tapissez d'une couche de pain de mie, mouillez d'un peu du mélange crème / œuf.
Recouvrir de jambon, de gruyère râpé
Renouvelez l'opération autant de fois que possible.
Terminez par une couche de pain de mie imbibé du mélange crème / œuf.
Saupoudrez généreusement de gruyère.
Enfournez verser 30 minutes environ à 180 °.