Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
21 Septembre 2014
Ce gâteau porte bien son nom, il est vraiment irrésistible !!!
Ingrédients :
85g de chocolat blanc
75g de beurre ½ sel
1 œuf + 1 jaune
50g de sucre
125g de ricotta
85g de farine
½ sachet de levure
300g de rhubarbe
100g de pralines roses
Faites fondre le beurre avec le chocolat blanc, réservez,
Fouettez les œufs avec le sucre.
Ajoutez la ricotta puis la farine et la levure.
Incorporez ensuite le mélange de beurre et de chocolat blanc,
Versez la moitié de la pâte dans votre moule,
Parsemez de pralines roses puis de dés de rhubarbe.
Recouvrir avec le restant de pâte.
Saupoudrez de pralines roses.
Enfournez pour 35 à 45 minutes dans votre four préchauffé à 180°
Source : Plaisir de la Maison, Michelle Daunis