Le Bain des P'tits Cochons

Un p'tit clin d'oeil à Stéph avec ce « Bain des P'tits Cochons », un gâteau au chocolat recouvert d'une chantilly au chocolat, un gâteau parfait pour un goûter rigolo...

Ingrédients :

• 4 œufs

• 120g de sucre

• 120g de farine

• 30g de cacao amer non sucré

• 20cl de crème liquide

• des kit - kat

• de la pâte à sucre ou pâte d'amande rose

Faites mousser les jaunes d’œufs avec le sucre.

Fouettez jusqu'à ce que la préparation double de volume.

Ajoutez la farine et le cacao.

Puis les blancs montés en neige ferme.

Versez dans votre moule et faites cuire 20 à 25 minutes dans votre four préchauffé à 180°

Démoulez et laissez refroidir.

Pendant ce temps, montez la crème liquide en chantilly.

Ajoutez 1 à 2 cs de cacao amer.

Nappez le gâteau refroidi avec la chantilly.

Formez des p'tits cochons avec la pâte à sucre ou pâte d'amande et décorez votre gâteau.

N'ayant plus de pâte d'amande rose sous la main, le jour où j'ai décidé de faire ce gâteau pour le goûter des loulous, j'ai utilisé de la pâte à sucre blanche que j'ai peinte avec un peu de colorant alimentaire rose... mais le rose était trop criard... bref, je n'ai pas aimé le résultat obtenu...