Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
/image%2F0936533%2F20210519%2Fob_a9c5c4_thumb-1920-490643.jpg)
18 Janvier 2016
Avant tout chose, je vous présente mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année, beaucoup de bonheur, la santé et pleins de gourmandises ….
En voici une, dénichée chez Virginie, des cannelés parfumés à la lavande, un délice à l'heure du thé...
Ingrédients pour une trentaine de mini cannelés :
50 cl de lait entier
250g de sucre
125g de farine
2 œufs entiers + 1 jaune
2cs de sirop de lavande pour ma part 1cs de fleurs de lavande
20g de beurre
Faites infuser les fleurs de lavande dans le lait tiède pendant 30 minutes.
Filtrez et ajoutez le beurre au lait, faites bouillir.
Mélangez le sucre et la farine.
Ajoutez les œufs entiers un par un, puis le jaune restant.
Incorporez petit à petit le lait chaud, laissez refroidir et disposez au réfrigérateur une nuit.
Le lendemain, préchauffez votre four à 210°.
Versez la pâte dans vos moules et enfournez pour 35 à 45 minutes.
/image%2F0936533%2F20211109%2Fob_06aed5_brownies-2.jpg)
/image%2F0936533%2F20210510%2Fob_443130_2.jpg)
/image%2F0936533%2F20210325%2Fob_d2a415_cake-1.jpg)
/image%2F0936533%2F20210112%2Fob_74e576_snapchat-1235569307.jpg)