Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres
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25 Novembre 2016
Un gâteau bien moelleux,
qui comme l'avait annoncé Yolande,
a eu énormément de succès au goûter...
Ingrédients :
250g de mascarpone
-150g de sucre
150g de farine
3 œufs
1 sachet de levure chimique
2cs de jus de citron
3 belles pommes
une gousse de vanille
Préchauffez votre four à 180°.
Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que la préparation est doublée de volume.
Incorporez ensuite le mascarpone
Puis la pulpe de la gousse de vanille,la farine, la levure et le jus de citron.
Bien mélangez et versez dans votre moule préalablement beurré.
Pelez, épépinez les pommes et les coupez en lamelles épaisses.
Puis disposez celles-ci sur la pâte.
Saupoudrez de cassonade et enfournez pour 25 à 30 minutes.
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