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Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

CARAMEL DE POMMES TATIN

 

Qui peut résister à l'appel des pommes, du caramel ????

Et bien pas moi !!!!

 

confiture-pomme-tatin.jpg

 

Ingrédients


- 600g de pommes poids net épluchées

- 1cc de jus de citron

- 5cs d'eau froide

- 90g de beurre demi-sel

- 300g de sucre

 

Epluchez, coupez et réservez les pommes coupées en petits dés,

Dans une casserole, réalisez un caramel, avec le sucre, l'eau et le jus de citron,

Ajoutez le beurre coupé en morceau et les pommes,

 

Portez à ébulition, baissez le feu et continuez la cuisson à feu doux pendant 20 minutes en remuant de temps en temps

Les pommes doivent être fondantes

 

Par contre, ne faites pas comme moi, n'hésitez pas à faire colorer votre caramel avant d'y mettre les pommes, sinon, il sera pâle comme le mien par contre, au niveau du goût, il est inutile de vous dire que ce caramel de pommes tatin a ravi nos papilles, sur des crêpes, dans un yaourt et même sur du pain le matin !!!

Gourmandise quand tu nous tiens !!!

 

Avec cette recette, je participe au concours de Loulou

concours-2014.jpg

 


 


 


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V
Tu as réveillé la gourmande qui sommeillais en moi (elle ne dors jamais très longtemps d'ailleurs lol)
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C
Ohlala ça donne très envie d'en faire!!! Merci pour la recette!
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M
Hummm appétissant ce caramel de pommes!
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M
C'est une succulente idée !! bisous
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N
rho j'en ferais bien mes tartines moi !! bisous
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M
Ni moi!!!:) bises
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C
Hum, ben je ne résiste pas non plus :)
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P
Extra pour les crêpes!
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J
J'adore le mélange pomme caramel!! Une belle idée cette recette!
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J
je n'y résiste pas,sa l'air délicieux!!
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G
Voilà que je découvre un caramel que je ne connaissais absolument pas mais qui me tente et m'enchante !! Merci pour cette jolie recette ! Bonne soirée, bises.
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V
Ce doit être trop bon, bonne chance pour le concours !!!!!
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S
bonne chance pour le concours !!!! bises
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M
Une tartinade sublime!!! Miam!
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L
a mi chemin entre la compote et la confiture! un délice :)
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S
Je dois dire que moi non plus je n'y résiste pas. Bises. Sylvie.
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N
dur dur de résister comme tu le dis si bien...Tu partages? J'arriveeeeeeee!!!!
Bisoussssssssssssssss
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A
moi je ne résiste pas
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S
mmm moi non plus difficile de resister un vrai delice !!
grosse bise ma belle
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M
Une idée bien symmpathique pour un petit déjeuner gourmand!
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F
hummm mais ça m'a l'air bien bon !!!
j'y gouterais bien ^^
bon mercredi
bisous bisous
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C
wouah je craque hummm
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C
wouah je craque hummm
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L
merci beaucoup pour ta participation c'est vachement sympa !!
bizzz
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G
C'est vrai que ce doit être super bon ! presqu'une confiture on dirait ! miammm !! Merci de ce partage ! Bisous
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L
une délicieuse tarte ses sur que avec du caramel on ne peut résister bisous
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K
J'ai justement une tartine qui traîne ici sur la table et qui ne demande qu'à être agrémentée de ce succulent caramel :)
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L
un délice ! bises
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J
Nan ben je ne peux pas résister !!!!! Jolie recette :) Bisous !
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G
L'option "tartine le matin" me plaît bien. ^^
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L
Oh oui, c'est très gourmand ça ! Bonne idée !
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