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Mes Recettes et Autres ....

Ce sont mes recettes mais aussi les autres, c'est à dire les vôtres

Mes Recettes et Autres ....

plats

FILET MIGNON MIJOTE AUX ACCENTS DU SUD (défi 15 minutes chrono)

13 Février 2014

Rédigé par Aneth, MesRecettes et Autres ... et publié depuis Overblog

Il y a une quinzaine de jours, j'ai reçu un colis bien sympa de Lou et de Camille, je vous montrerai son contenu après, et, une invitation pour participer à un concours de recettes "15 minutes chrono".

Un concours, où il faut présenter une recette élaborée avec l'un des produits de la gamme Champignons Lou, et nécessitant 15 minutes maxi de préparation.

Alors, voici ce que je propose : Un Filet Mignon aux Accents du Sud...

Ingrédients :

- un filet mignon

- 250g de champignon cuisine tomates/basilic Lou

- 1 coeur de bouillon de légumes

- 25cl d'eau

- quelques tomates cerise

- 2cc de concentré de tomates

- sel, poivre

- basilic frais

Découpez votre filet mignon en 6 morceaux

Faites revenir les pavés de viande dans une sauteuse avec une noisette de beurre.

Assaissonnez.

Ajoutez les champignons avec leur sauce.

Mouillez avec l'eau. ajoutez le concentré de tomates et le cube de bouillon

Laissez mijoter environ 25 minutes.

5 minutes avant la fin de cuisson, ajoutez les tomates cerises.

Servez nappé de sauce et parsemez de basilic (ici du persil) !!!

filet mignon mijoté

Alors, il vous plait mon rayon de soleil du jour ????

Les champignons Lou existe sous plusieurs formes :

- nature émincés

- nature p'tits morceaux

- cuisinés tomates&basilic

- cuisinés ail&persil

- cuisinés façon risotto

et pour cuisiner tout ça, sans me prendre le choux !!!

j'ai reçu un beau tablier tout blanc !!!

101 0908

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V

virginie

16/02/2014 06:29

Super jolie cette assiette ! et le filet mignon est roi chez nous !

A

Aneth, MesRecettes et Autres ...

17/02/2014 15:36

<br /> <br /> c'est un morceau de viande que j'adore !!<br /> <br /> <br /> <br />

M

Manon

13/02/2014 22:47

et hop une recette de plus dans ma to do list, j'ai trop envie d'essayer!

A

Aneth, MesRecettes et Autres ...

17/02/2014 16:03

<br /> <br /> n'hésites pas à me dire ce que tu en a pensé !!<br /> <br /> <br /> <br />

F

fanfan

13/02/2014 22:40

c'est une super idée ^^<br /> faut que je fasse ma recette moi aussi!<br /> bisouilles

M

Messergaster

13/02/2014 22:19

ça a l'air rapide à faire et pas mauvais du tout!

V

virginie moreau

13/02/2014 21:55

A moi, il me plait ton rayon du sud !!!!!!!!!!!!

U

uneliyaasdebonneschoses

13/02/2014 15:29

ils sont sympas et bien pratiques ces paquets de champignons!!et un joli tablier en prime!!biz

D

Dine avec Sandrine

13/02/2014 14:58

Une belle assiette super appétissante et un colis bien généreux.<br /> Bonne journée, Dine avec Sandrine

A

afaurore

13/02/2014 14:55

vite fait ET délicieux

M

Mely

13/02/2014 14:02

Huuuum, quel délice ce filet mignon !! La sauce a l'air terrible !!<br /> Bon jeudi, bisous.

L

Lilakitchen

13/02/2014 13:03

Hum c'est magnifique!

A

Aneth, MesRecettes et Autres ...

17/02/2014 16:03

<br /> <br /> merci <br /> <br /> <br /> <br />

K

kali

13/02/2014 11:30

Ho! oui, il me plait ton rayon de soleil.<br /> Dommage que la fonction " matérialiser la photo" n'existe pas car j'en aurais fait mon plat de ce midi ;)

C

choupette88

13/02/2014 10:50

Tu me donnes faim là !<br /> Pour info, demain c'est l'anniversaire de Papoune ...j'ai fait un petit article pour lui demain sur le blog et j'aimerais faire exploser le compteur de commentaires pour lui car il le mérite ! Je<br /> compte sur vous toutes !!<br /> Bonne journée<br /> bisoussssss

C

choupette82

13/02/2014 10:46

Une recette réalisé en moins de deux ! génial ! bises

L

lesdelicesdethithoad

13/02/2014 10:38

effectivement ça sent bon le sud!!

G

gut

13/02/2014 10:24

Un peu oui qu'il me plait ton rayon de soleil ! d'abord parce qu'il est extra et parce qu'en regardant par la fenêtre il pleut à torrent !! bisous

L

Lolo

13/02/2014 09:36

jolie participation ;) ma recette sera publiée demain ! bisous et bonne journée

J

Julie Défixe

13/02/2014 09:35

Oui oui oui !!! Il me plait bien ton rayon de soleil :)

A

Aneth, MesRecettes et Autres ...

17/02/2014 16:17

<br /> <br /> j'ai testé ta recette de flan de felder, c'est juste une merveille !!!<br /> <br /> <br /> <br />

P

Pounchki

13/02/2014 08:44

Une belle assiette vite prête :) bises et bon mercredi !

D

dauphinois

13/02/2014 08:33

Bravo pour cette recette que je vais tester dès ce week end.

A

Aneth, MesRecettes et Autres ...

17/02/2014 16:17

<br /> <br /> merci !!<br /> <br /> <br /> n'hésitez pas à m'envoyer une photo<br /> <br /> <br /> <br />

G

Gagaie

13/02/2014 08:31

Bien appétissant ce petit filet mignon aux accents du sud. ^^

L

lilou25

13/02/2014 08:13

Un joli petit plat bien appétissant !

P

prici

13/02/2014 07:19

Un plat bien appétissant et en plus rapide à préparer, que demander de plus!!!

B

Béné70

13/02/2014 07:19

T'as raison, ne te prends pas le chou, cuisine avec les champipis !! Bizzz