CERCUEIL GOURMAND POUR HALLOWEEN

Même si je ne suis pas une adepte de cette fête, cette année, avec les enfants, ont a préparé un petit goûter sympa sur le thème d'halloween. 

Plus une idée qu'une recette, voici ce que nous avons réalisé : 

Ingrédients : 

- un quatre quart, recette ici

- de la mousse au chocolat, recette ici

- de la pâte à sucre ou pâte d'amande

Préparez votre quatre-quart et réservez le temps qu'il refroidisse.

Préparez votre mousse au chocolat et réservez une petite heure au frigo.

Procédez ensuite au montage.

Coupez le haut du quatre-quart sur toute la longueur.

Evidez un peu l'intérieur de celui-ci.

Remplir avec la mousse au chocolat.

Refermez avec le chapeau du quatre-quart.

Nappez avec de la mousse au chocolat.

Réservez au frais.

S'il vous reste de la mousse au chocolat, la mettre dans des petites verrines.

Décorez avec de la pâte à sucre ou de la pâte d'amande.

Perso, pour cette fois-ci, j'ai utilisé le quatre-quart que j'avais reçu de Ker Cadélac, un quatre-quart pur  beurre, mais vous pouvez réaliser votre recette fétiche de quatre-quart ou de cake.

Pour la déco, j'ai façonné des petites citrouilles dans de la pâte à citrouille que j'ai peint ensuite avec du colorant alimentaire.

Les chutes du quatre-quart  ont servi à recouvrir deux petites verrines de mousse au chocolat, cela m'a permis de faire mes petits fantomes. (juste un peu de pâte à sucre posé sur le dessus).

Avec cette recette, ou plutot idée, je participe au concours de Cécile. 

Recette réalisée avec le quatre-quart pur beurre offert par Ker Cadélac

et la pâte à sucre offerte par Cuisine Addict